En ce mois d’Octobre on vous embarque tous les dimanches sous notre tente pour parler de Nutrition.

La nutrition permet de créer la production de l'énergie de l’organisme. Son objectif est que l'individu parvienne à nourrir le mieux possible son corps, son cœur et sa tête.

Aujourd’hui, les prises de conscience sur la nutrition sont nombreuses. On a eu envie de partir à la recherche de femmes afin de découvrir, de comprendre, comment réussir à manger sainement tout en se faisant plaisir. 

Devenir végétalien? Quelle est la marche à suivre? Le jeûne ? Quels sont les bienfaits , les pièges à éviter? 

Nous avons eu la chance de recevoir Ariane Roques cheffe végétale, naturopathe et Nathalie Montel-Alvino, ancienne infirmière, naturopathe, propriétaire de “Ma petite campagne” un gîte de jeûne. 

La nutrition peut s'avérer un sujet complexe. Les troubles alimentaires touchent majoritairement les femmes. Comment les identifier, les comprendre ? Demander de l’aide? 

Nous avons interrogé trois femmes qui ont vécu de l’anorexie et/ou de la boulimie. Victoire Dauxerre, actrice et autrice du livre “ Jamais assez maigre”. Thérapeute spécialisée dans les T.C.A., créatrice de la méthode EMOPI.

Josephine Drai, actrice, réalisatrice et scénariste et Marie Le Can, actrice. 

Est-il possible aujourd’hui de faire à manger avec la conscience de la protection du vivant sous toutes ses formes? 

Nous avons eu la chance de recevoir les cheffes Manon Fleury et Laurène Barjhoux qui ont obtenu 1 étoile Michelin pour leur restaurant  “Datil”. Également Membres fondateurs de l’association Bondir.e qui fait de la prévention contre les violences en cuisine auprès de la génération future en intervenant dans les écoles hôtelières.

Comment se nourrir au quotidien? Comprendre l’influence de l’inflammation sur la santé.  

Nous avons reçu Julie Pradine, naturopathe, conférencière et autrice du livre “Anti-inflammatoire”, pour répondre à ces questions. 

Et si au fond la nutrition était un moyen d’expression et de partage.  Une clé pour mieux se comprendre et respecter son environnement. Le reflet de nos états d'âme. 

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