Découvrez ma rencontre avec Anabelle Cruse Bardinet du Château Corbin.

Les chapitres de l'épisode :

0:00 - L’histoire d’Anabelle

Anabelle nous partage d’où elle vient et nous parle de ses études d’oenologie et de management de domaine viticole.

6:27 - les premières vignes d’Anabelle

Son passage dans le Médoc, son année sabbatique et sa découverte du vin californien.

12:02 - le retour à Bordeaux

Anabelle commence à travailler avec sa grand-mère au Château Corbin et avec son père dans le Médoc au Château Laujac.

 14:53 - un coeur qui flanche à droite

Anabelle nous parle du Château Corbin, de l’évolution depuis son arrivée et de son fabuleux terroir.

21:00 - Dégustation du Château Corbin 2018

Anabelle nous parle du vin, de sa vinification après une année 2017 très compliquée.

30:06 - le travail de la vigne 

Un travail de précision effectué au Château Corbin, dans les gestes et au bourgeon près.

38:24 - les perspectives pour le Château

Un millésime 2023 qui s’annonce très beau, la transmission à la génération suivante et l’innovation perpétuelle.

42:33 - les rencontres qui ont marqué son parcours

Pour en savoir encore plus sur le Château Corbin c'est par ici : https://www.chateau-corbin.com/

Pour rejoindre le Club Vinidaily c'est juste là : https://club.vinidaily.com/

Le podcast est disponible en vidéo sur Spotify et sur notre chaîne Youtube, et en version audio sur Apple Podcasts et Deezer.

Si vous aimez l'épisode, n'hésitez pas à vous abonner, à nous laisser un avis et à le partager autour de vous ! ❤️

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.