D comme Demers, dessert, distillerie, Ducharme...

Update: 2021-04-30

Description

Notre duo discute avec André Ducharme d’Un souper presque parfait. Avec l’historien Laurent Turcot, il découvre les diverses influences de notre patrimoine culinaire. Le chef Patrice Demers dévoile un menu composé entièrement de desserts servis notamment avec les propositions de digestifs de Jared Tuck.

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In Channel

L comme livres de recettes, lait, Lesley, Lysanne...

2021-11-2644:42

IJK comme ITHQ, Jean-Paul Grappe et kombucha

2021-10-2441:01

H comme houblon, hamburger, hot dog et huîtres...

2021-09-2737:56

G comme gouda, gibier, gin...

2021-08-3040:38

F comme fromage, fermentation, festival, faisan...

2021-07-2539:45

A comme abeilles, Anicet, anguille, atoca...

2021-04-3031:47

B comme bagels, blé d'Inde, boucherie, brasserie...

2021-04-3038:01

C comme champignons, cidre, cinéma, Colombe, crevettes...

2021-04-3039:33

D comme Demers, dessert, distillerie, Ducharme...

2021-04-3045:54

E comme érable, épices, environnement, éloignement...

2021-04-3042:49

Bande-annonce d'Abécédaire gourmand

2021-04-2202:54

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D comme Demers, dessert, distillerie, Ducharme...

#box-pro-ellipsis-175747704011732{-webkit-line-clamp:2;}D comme Demers, dessert, distillerie, Ducharme...

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Radio-Canada

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