今月は目黒区中町にあるカヌレ専門店、Dans la Poche(ダンラポッシュ)の内藤裕子さんに登場して頂きます。

ケーキ屋さんや焼菓子屋さんではもちろんのこと、パン屋さんやコーヒー屋さんでも最近よく見かけるカヌレ、とても人気がありますよね。

見た目が可愛いだけでなく、食感や味わいなど作る人によって全く別物になる不思議なおかしです。

裕子さんのダンラポッシュはいつも大人気なのですが、どうして裕子さんのカヌレはたくさんの人を惹きつけるのでしょうか？

インタビューを聴いて頂くと誰もが納得する、裕子さんの温かくて明るい人柄が伝わってきます。

大好きなコーヒーもしくはワインを用意して頂いて、カヌレと一緒に楽しみながら聴いてもらえると幸いです。

Neighborhood Storyでは月替わりでゲストに登場して頂き、インタビューをしていきます。
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企画・早川侑

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