正官庄超強快充能量飲 活蔘28D ENERGY SHOT，高麗蔘x3倍牛磺酸，全家新上市12/10前買1送1，立馬SHOT一瓶!

https://fstry.pse.is/6pgmjd

—— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——

談到黑白切
在台灣隨處可見，是在地庶民飲食文化代表
也是小吃店、麵攤裡不可或缺的存在

與早期台灣發展背景有關
回溯到50-60年代，經濟不寬裕的大環境下
吃肉是相對費用高昂的
而屠宰以後的豬隻，仍有許多可食用的內臟
同時也具有營養價值，就這樣進入了庶民飲食的視野

近期閱讀《台灣豬，黑白切 日以繼夜的庶民美食》
探究了黑白切的內容包羅萬象
一頭豬，從頭到尾的部位及內臟
脆管、肝連、豬肚、腰子、大腸、小腸
各有不同處理與講究，最終在餐桌上呈現出個別的風味

我們推薦台灣豬的美味與高品質
並一同探究台灣黑白切文化風貌

巧丹的Klook優惠碼：TWGLORIA
我們去的行程Klook傳送門：
大皇宮
安帕瓦水上市場連結
節目提到的泰服店 Sense of Thai：https://www.instagram.com/sense_of_thai/


小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ck8qza5ndre7w0873pj6oo54p
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ck8qza5ndre7w0873pj6oo54p/comments
使用apple podcast的朋友可以點開下方「章節」查看時間軸看看我們各章節介紹

你可以在這裡找到我們：https://storyontheyard.firstory.io/
Instagram：https://www.instagram.com/storyontheyard
Email：storyontheyard@gmail.com
晉弘的Medium：https://medium.com/micclin
巧丹的波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/330906

感謝好朋友Firstory的技術支援
留言給我：https://open.firstory.me/user/ck8qza5ndre7w0873pj6oo54p/comments

--
"Shattered Electro Dreams-E-Piano-80E" by looperman.com https://bit.ly/2DXOSRN
"1906 Nicstage Pianoloop" by Freesound.org https://bit.ly/2PKoHkd
"Stage 1 Level 24" by Monplaisir https://bit.ly/2WDaXuP