EP19 - MITSUKE Local Brewery
Update: 2024-05-03
Description
19回目は新潟県見附市にあります、MITSUKE Local Brewery にお伺いしました。天気がよくって昼からビールを飲み過ぎちゃいました🤣 代表の中嶋正和さんと、娘の中嶋ほのかさんにお話を伺いました。思い描いた夢を形にするのって、そんな簡単なことじゃないけれど、じっくりやり続けることで叶うこともあったりします。やってみる、やり続けてみることって、やっぱり大事ですね。
- 今日は何の日？
- バーテンダーにあこがれて
- 自宅の一画にカフェとバー開店
- PunkIPAとの出会いはやはり衝撃
- ブルーマジックで周年ビール
- 若干二十歳の二代目登場
- 最初の仕込みはダブルあきらと
- 見附市でパブを、リアルエールを
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