EP239 一杯茶的好壞怎麼分？學會品味高山茶，從「後味」開始
Update: 2025-07-04
Description
你是否也曾經覺得，喝懂一杯好茶好像不太容易？
那麼，對於剛接觸茶的人來說，又可以從哪些地方開始感受茶的美好呢？
這集《台灣茶你好》，林桑將分享他從初學者開始接觸買茶、泡茶、品茶的經驗。從最一開始的困惑，到慢慢抓到品味關鍵，他想和你一起聊聊，該怎麼走進「品茶」這件事。
6:38 品茶是一件不容易學的事情嗎？
11:30 高山茶的關鍵點在後味
12:40 分辨好茶與次級茶的差異
13:25 高山茶果膠質的口感：中味
16:53 品嚐不到茶的美好可能是因為泡太淡？
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