EP#46 Cozinhas - Cozinha de Roça e o Direito à Comunicação com Edna Celestino
Description
“Se o campo não planta, a cidade não janta” essa é uma das premissas dos trabalhadores e trabalhadoras que lutam pela reforma agrária no Brasil. Na defesa da terra para cultivar a agricultura familiar. Para abrir a temporada Cozinhas Cirandeiras, convidamos Edna Rodrigues do Santos Celestino, companheira do Movimento da Mulher Trabalhadora Rural (MMTR) de Sergipe.
No primeiro episódio dessa temporada vamos dialogar sobre a diversidade de alimentos que são plantados por famílias agricultoras e sem veneno. E como esses alimentos se tornam ingredientes nas cozinhas das trabalhadoras para poder posteriormente chegar às feiras para serem consumidos nas casas brasileiras.
A cozinha da roça de Edna tem feijão de corda e couve, tem bolo de puba e bijú. E ainda tem a apropriação da tecnologia para escoar seus produtos com vendas online e fortalecer seu acesso e participação nas políticas públicas do universo digital. Nessa ciranda a cozinha de roça encontra a democratização da comunicação.
Produção e roteiro: Raquel Baster
Apresentação: Joana Suarez e Raquel Baster
Apoio reportagem: Maria Carulinda
Edição de som: Iago Vernek
Divulgação: Ana Pecis
Apoio: Fundo Coletivo do Intervozes
Links úteis:
https://ri.ufs.br/bitstream/riufs/5585/1/AUCEIA_MATOS_DOURADO.pdf
https://www.aba-agroecologia.org.br/revista/cad/article/view/18346/13678
https://feirasorganicas.org.br/
United States
