Edu Torres - Una teoría del arroz
Update: 2025-04-02
Description
🎙️ Puentes – Encuentros Gastronómicos | Episodio: Edu Torres – de Molino Roca
En este episodio cruzamos un puente que nos lleva directamente a los campos de arroz de Valencia. Hablamos con Edu Torres, quien nos comparte su visión honesta y profunda sobre el cultivo del arroz, el respeto al entorno y la importancia de no perder las raíces.
🍚 ¿Qué hay detrás de un buen arroz? Este episodio tiene la respuesta.
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