El Azafrán podía curar ceguera y curar la enfermedad ocular


Los científicos Italianos dicen que han encontrado que el azafrán puede llevar a cabo el clave a parar baja de la visión mientras que la gente envejece y en tratar algunas enfermedades oculares.
Los científicos en el Centro del ARCO de la Excelencia en la Ciencia de Vision y la Universidad de L'Aquila, en Italia, sugieren que la especia podría invertir el curso de enfermedades cegadoras y que pueda llevar a cabo uno de los claves a prevenir la baja de la mira en edad avanzada.

Los investigadores llevados por Profesor Silvia Bisti han mostrado que el azafrán tiene efectos notables sobre los genes cuáles regulan el funcionamiento de las células dominantes de la visión del aro y no sólo protegen las células de la visión (fotorreceptores) contra daño, pero puede también reducir e incluso invertir posiblemente el curso de enfermedades cegadoras tales como pigmentosa macular relativo a la edad de la degeneración (AMD) y de la retinitis.

Una juicio clínica con los pacientes que sufrían AMD en Roma ha encontrado las indicaciones tempranas que el tratamiento con un suplemento dietético del azafrán puede hacer a células dañadas del aro para recuperarse.

El Azafrán es una de las especias más costosas y viene del estigma secado de la flor del azafrán de azafrán - se utiliza en cocinar como condimento y como agente de colorante.

El Azafrán es nativo al Suroeste de Asia y tiene un gusto amargo y contiene un tinte del carotenoide, el crocin, que da a comida un color de oro-amarillo rico - es un ingrediente mucho-buscado en muchas comidas mundiales y ampliamente utilizadas en cocinas Persas, Árabes, Centrales del Asiático, del Europeo, del Indio, Turcas y De Cornualles y en dulces y licores.

El Azafrán también se ha utilizado como tinte del tejido, determinado en China y la India, y en perfumería.

Pero el azafrán también tiene aplicaciones medicinales y una larga historia en la cura tradicional para el tratamiento de una variedad de dolencias tales como dolor menstrual, problemas menopáusicos, depresión, diarrea crónica y neuralgia - el remedio moderno también ha descubierto el azafrán como teniendo anticarcinogenic (cáncer-suprimiendo), anti-mutágeno (mutación-previniendo), inmunomodulador, y antioxidante-como propiedades.

Profesor Bisti, que está visitando actualmente a colegas en El Centro de Vision en Australia, dice que el azafrán no es simple un antioxidante sino que aparece poseer varias otras propiedades que sean protectoras a la visión - aparecen afectar a los genes que regulan el contenido del ácido graso de la membrana celular y éste hace las células de la visión más resistentes y más resistentes.

Profesor Bisti dice que se ha mostrado en los modelos animales que una dieta del azafrán protegerá el aro contra los efectos perjudiciales de la luz brillante - algo todos sufrimos siempre que salgamos en el sol y seamos activos en afectar a las enfermedades genéticas del aro, tales como pigmentosa de la retinitis, cuáles pueden causar de siempre ceguera en gente joven.

La investigación Animal también ha mostrado la perspectiva de retrasar la progresión de la baja de la mira y cuando el azafrán fue dado a los pacientes humanos que sufrían de la degeneración macular relativa a la edad, que causa la baja parcial o total de la mira a mucha gente en edad avanzada, los señales de la recuperación de la célula fue considerada.

Profesor Bisti dice que las conclusión tempranas son emocionantes y más serán reveladas cuando todos los resultados están hacia adentro a finales de este año - el tratamiento de la dieta del azafrán se puede también trialled como parte de un experimento más amplio que implica maneras de prevenir baja de la visión en seres humanos en Sydney y Roma a finales de este año.

Profesor Bisti comenzó a estudiar los efectos sobre el azafrán en L'Aquila, en el país montañoso de Abruzzi de Italia porque era una cosecha local ancho-crecida y era ya bien sabido como antioxidante, pero ella dice que nadie había explorado los efectos del azafrán sobre vista antes, aunque se ha utilizado en cocinar y remedio por tres mil años - y es totalmente seguro e inofensivo.

Las personas de Profesor Bisti también están trabajando para aislar los componentes activos del azafrán que producen los diversos efectos beneficiosos sobre la visión con el objetivo de las terapias que se convierten basadas en ellas.

El director Del Centro de Vision en Profesor Trevor Lamb de Australia, dice laboratorio dañaron de Profesor Bisti en la Universidad de L'Aquila seriamente en el terremoto reciente en Italia y sus experimentos rota y debido a esa acción trágica y la importancia de su trabajo, El Centro de Vision tiene acordó apoyar a uno de sus investigadores dominantes para venir a Australia y trabajar en la Universidad de Nacional Australiano por un año, otra de su personal de investigación trabajará en la Universidad de Sydney, permitiendo que proceda esta investigación importante.