Ep. 28 Quanti suoni può musicare una cucina? Rilassati con un piatto di Spaghetti alle vongole
Description
Se vuoi rilassarti nel bel mezzo del traffico cittadino, se vuoi immaginare quel profumo di soffritto che avvolge le piccole viuzze del centro storico palermitano o dei paesini di mare siciliani, ascolta questo nuovo episodio Podcast e cucina insieme a me!
Ti racconto della mia infanzia tra mani ammollo in acqua fresca, tagliatelle impastate a mano e deliziosi profumi estivi tra spiaggia e intere giornate trascorse a casa di nonna.
Ti porto nella mia cucina di casa, l'unico luogo in cui cucinare diventa anche una forma di relax perché farlo a lavoro, nei ritmi frenetici di una cucina industriale, sarebbe più una corsa contro il tempo!
Ma c'è di piu: ti accompagno anche alla scoperta di un primo piatto a base di pesce che di sicuro sa di sole e salsedine: gli Spaghetti alle vongole veraci!
Con tanto di trucchetti del mestiere per un piatto cremoso, gustoso e delizioso come quello di un ristorante!
Un primo piatto di mare ideale per i vostri eventi speciali in famiglia o tra amici.
Magari anche in una bella terrazza con vista mare!
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