Ep.13: Darmwissen reloaded: Die größten Mythen über unser Mikrobiom mit Simone Kumhofer
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Simone Kumhofer, ehemalige Spitzensportlerin und Mikrobiom-Expertin, erklärt, wie Stress die Darmbarriere schwächen kann und welche Auswirkungen das auf die Gesundheit hat. Vom Mundraum bis zum Darm beeinflusst unser Mikrobiom Entzündungen, die Funktion des Immunsystems und sogar die Regeneration. Ballaststoffe – gut oder zu viel? Etwa 30 g pro Tag gelten als optimal. Schonend gegartes Gemüse oder Inulin im Porridge – kleine Mengen über den Tag verteilt – sind empfehlenswert. Doch wer gestresst ist, verträgt nicht immer alles.
Antibiotika und Darmflora: Sie „räumen ordentlich auf“, sagt Simone – das Mikrobiom braucht danach Zeit zur Erholung.
Darmbakterien und Gewicht: Einige Mikrobiom-Typen wie Firmicutes begünstigen eher Gewichtszunahme, andere wie Bacteroidetes wirken neutraler. Aber: Kein Probiotikajoghurt ersetzt ein stabiles Mikrobiom.
Fazit: Mit gezielter Ernährung, weniger Stress und einem besseren Verständnis für den eigenen Körper kann man dem Darm und damit der Gesundheit viel Gutes tun.
Buchtipps von Simone:
Giulia Enders – Darm mit Charme
Alberto Villoldo – Erneuere deinen Körper
Michaela Axt-Gadermann - Schlank mit Darm, Schön mit Darm
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