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Folge 42: Biogetreide - Ein kleiner, fragiler Markt (Teil 1)

Folge 42: Biogetreide - Ein kleiner, fragiler Markt (Teil 1)

Update: 2024-06-13

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Der Markt für Biogetreide ist ein zartes Pflänzchen mit wenig Platz für neue Marktteilnehmer. Brot und Backwaren, Müsli, Haferdrinks und Bier – wir diskutieren die einzelnen Märkte und deren Potentiale.

Unsere Gesprächspartner:

Louisa von Münchhausen, Geschäftsführerin der Gut Rosenkrantz Handelsgesellschaft mbH Neumünster
Jörg Große-Lochtmann, Vorstand Marktgesellschaft der Naturland Bauern AG
Conrad Thimm und Gustav Alvermann, bio2030

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