Hors Série 1 - Partir de 0 en terre inconnue - Yves Peladeau - Ondas Divinas
Update: 2021-06-241
Description
Bonjour cher auditeur,
Cet épisode est spécial :
- Tout d'abord enregistré à Sao Tomé, une ile au large du Gabon.
- Cela n'était pas du tout prévu, d'où le format très court de 10mn.
- Quand on croise une personne aussi insipirante qu'Yves Peladeau, l'homme aux 1000 vies, on se doit de la partager.
Yves, ancien restaurateur connu à Paris (Le Restaurant, Paris 18ème) s'est installé à Sao Tomé en 2013.
Il a fondé Ondas Divinas, un éco lodge sublime en bord de mer.
Eco Lodge ?
- Yves n'emploie que des travailleurs locaux et leur permet d'évoluer dans leurs fonction. Il n'utilise que des matériaux locaux et ne jette rien.
- Tout est réutilisé, et c'est l'environnement qui guide la construction et non l'inverse.
Yves construit également des maisons dans l'esprit d'Ondas Divinas pour les voyageurs qui le souhaitent.
Yves Peladeau n'était pas du tout destiné à cet avenir, et pourtant il se dit maintenant heureux d'être là où il est.
Cette interview n'est qu'une partie de son histoire.
Vous apprendrez comment tout plaquer pour tout recommencer.
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