Hörerwein: Philipp schenkt uns einen Rotwein aus Katalonien von einer Schweizer Winzerin
Description
Einmal selber Wein herstellen: Wäre das nicht schön?
In dieser Frage gibt es zwei Kategorien von Menschen.
Kategorie 1: Das sind Menschen wie wir, die Weinbrater. In unseren kühnsten Träumen sehen wir uns auf unserem eigenen Weingut, die Sonne geht unter, das perfekte Leben. In Tat und Wahrheit verlässt die Idee nie unseren Kopf.
Kategorie 2: Menschen wie Caroline Dessort. Die Schweizerin mit französischen Wurzeln ist früh in die Welt des Genusses eingetaucht und hat in jungen Jahren den Wein entdeckt. Die Passion wurde stärker, es folgten eine Ausbildung, es folgten Jobs in der Weinbranche, und es folgte der Wunsch, es auch mal selber zu probieren. Aus dem Wunsch wurde Realität, und gemeinsam mit einem Oenologen produziert Caroline Dessort im katalonischen Weingebiet Monsant die Rotwein-Cuvée «Tot Bé».
Auf diese tolle Geschichte sind wir nur dank unseres Hörers Philipp Uehlinger aufmerksam geworden. Er hat uns einfach so eine Flasche geschickt mit der Bemerkung: «Caroline verdient es, dass man über sie und ihren Wein spricht».
Wir danken für die Spende und tun genau das: Wir sprechen über Caroline und ihren Wein. Was wir dabei alles erfahren haben? Hört es euch an!
Der Wein: Tot Bé, Montsant, Katalonien, 2016
Der Preis: 42 Franken.
Wo kaufen: Unser Hörer Philipp verkauft den Wein in seinem Online-Shop. Wer mehr über Caroline Dessort erfahren möchte – hier entlang.
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