Io bevo vino, Episodio 4 , Marta De Toni

La Sommelier vicentina Marta De Toni ci racconterà un suoparticolare lavoro di ricerca che l’ha portata a realizzare, insieme a Gianpaolo Girardi, il libro “L’importanza di essere franco”,dedicato alla viticoltura, e alla cultura, a “piede franco”, ovvero senza il portainnestoamericano, in Italia.

Per approfondimenti:

https://www.propostavini.com/i-nostri-progetti/vini-franchi/

https://www.francamentevini.com

Per acquistare il libro:

https://www.callmewine.com/limportanza-di-essere-franco-girardi-de-toni-vini-franchi-2024-P58865.htm