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Unser Darm ist ein faszinierendes Organ: Ist er gesund, schützt er unseren Körper vor dem Eindringen von Krankheitskeimen und stärkt damit unsere Immunabwehr. Mit der richtigen Ernährung können wir selbst sehr viel tun, um ihn gesund zu erhalten, sagt Dagmar von Cramm, Food-Journalistin und Ernährungswissenschaftlerin. Im Gespräch mit Jutta Ribbrock erklärt sie, was wir am besten essen sollten, um unser Mikrobiom zu stärken, warum es so wichtig ist, auch immer wieder Esspausen zu haben und sie gibt Tipps, wie uns eine kluge Wochenplanung und clevere Vorbereitung helfen können, darmgerechtes Essen möglichst häufig selbst zu kochen. Denn wir haben unsere Darmgesundheit größtenteils selbst in der Hand.

Zum Weiterhören und Stöbern:

• www.dagmarvoncramm.de
• Dagmar von Cramm, Iss deinen Darm gesund – Mit der richtigen Ernährung das Mikrobiom stärken (Buch)
• Dagmar von Cramm bei YouTube: www.youtube.com/@dagmar_von_cramm

Die Titelmelodie dieses Podcasts findet ihr auf dem Album balance moods – Ein Tag in der Natur.

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