DiscoverČeský gastronomický podcastIveta Fabešová – Mým snem vždycky bylo mít nejlepší cukrárnu v této zemi
Iveta Fabešová – Mým snem vždycky bylo mít nejlepší cukrárnu v této zemi

Iveta Fabešová – Mým snem vždycky bylo mít nejlepší cukrárnu v této zemi

Update: 2025-03-04
Share

Description

S Ivetou Fabešovou jsme o její cestě od kancelářského života až k vybudování úspěšné cukrárny. Jaké to bylo začít v gastronomii od nuly a postupně si plnit sen o nejlepší cukrárně v zemi? A jakým výzvám čelí dnes? Jak se mění řízení firmy, proč je marketing stále důležitější?


„Nikdy jsem nepochybovala o tom výsledku. Já jsem byla vnitřně rozhodnutá o tom, že to tak bude. Do knížky Malého prince jsem si napsala, že jednou budu mít nejlepší cukrárnu v této zemi. Ne oceněními, ale tím, že tam budu mít tu radost a vášeň.“


Na co dalšího se můžete těšit:

  • Jaká je práce v gastru pro ženy
  • Proč značka potřebuje příběh
  • Jaký je český zákazník
  • Jak začít s podnikáním


Partnerem podcastu je ⁠⁠⁠⁠⁠Dotykačka ⁠⁠⁠⁠⁠– spolehlivý pokladní systém s platebními službami.

Comments 
In Channel
loading
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Iveta Fabešová – Mým snem vždycky bylo mít nejlepší cukrárnu v této zemi

Iveta Fabešová – Mým snem vždycky bylo mít nejlepší cukrárnu v této zemi

Luboš Kastner a Dotykačka⁠