Der Günsel zählt zu den heimischen Wildstauden und ist eine bodendeckende Pflanze welche der Familie der Lippenblütler angehört.

"Gurglkraut - Güldenkraut oder Kuckucksblume" sind einige der "früheren" Namen des kriechenden Günsel. Ich finde vor allem "Gurglkraut" recht passend. Denn er hat auf unsere Schleimhäute eine beruhigende Wirkung und fördert das Abhusten. 

Ich verwende ihn sehr gerne im Tee und auch im Salat.

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