Thomas a lancé U’Wine en 2014 avec l’objectif de rendre les grands crus accessibles aux passionnés. Entrepreneur insatiable, il a créé tout un écosystème physique et digital pour accompagner les oenophiles dans la gestion de leur cave, depuis l’achat de rising stars prometteuses jusqu’au tracking des bouteilles via des puces NFC.

Dans ce podcast, on se questionne sur :

• Le vin est-il un alcool comme les autres ?
• Comment autofinancer sa cave à vin avec les bons investissements ?
• Comment l’utilisation d’un tag peut-elle améliorer la gestion de ses bouteilles ? 
• Associer les vins à des moments passés peut-il faire perdurer le souvenir ?
• Comment repenser la manière de vendre du vin avec du live-streaming au coeur des vignobles ?
• Quels sont les grands maux du monde viticole actuel ?
• Comment innover pour séduire les nouvelles générations ?

Liens des références citées:

• Le partenariat entre U'Wine et Alipay
• Le domaine Armand Heitz

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