DiscoverLa fondaLa cuina d'autor d'en Paco Pérez del Miramar
La cuina d'autor d'en Paco Pérez del Miramar

La cuina d'autor d'en Paco Pérez del Miramar

Update: 2025-08-29
Share

Description

Conversem amb en Paco Pérez, xef amb estrelles Michelin al capdavant del restaurant Miramar. Parlem de la cuina catalana, de les seves arrels i del seu compromís amb el producte del país. També descobrim la seva cuina personal, creativa i innovadora, que mira al futur sense oblidar la tradició. Una entrevista que ens convida a repensar la cuina amb sensibilitat i visió.
Comments 
loading
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

La cuina d'autor d'en Paco Pérez del Miramar

La cuina d'autor d'en Paco Pérez del Miramar