Negli episodi precedenti abbiamo toccato tantissimi temi e navigato su diversi mercati, senza mai toccare il settore importantissimo dell'ortofrutta. Se ci pensiamo, ogni giorno, in modo diretto o indiretto, mangiamo tantissima frutta o verdura, soprattutto con l'arrivo dell'estate. Quindi credo sia importante fare un attimo il punto sulla situazione di questo mercato, dando maggiore rilievo al pomodoro da industria. La scelta non è casuale. Noi italiani, anche se viviamo in una piccola penisola, siamo tra i maggiori produttori di questo ortaggio. Per questo non potevo non dedicargli parte di questo episodio. Alla fine potrebbe arrivare anche una riflessione importante: se continuiamo in questo modo, con il settore sempre più in crisi, ma i prezzi per i consumatori che tendono sempre in su, quanti si potranno effettivamente cibare di frutta e verdura italiana? Qualcosa deve cambiare e per scendere più nel dettaglio ti invito ad ascoltare la puntata. Nel caso non l'avessi ancora fatto, ti invito a seguire il podcast e lasciare una recensione, così da aiutarmi a migliorare sempre di più il podcast.

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