Valorizzazione del cibo tra agricoltura convenzionale e vertical farming
Update: 2025-08-04
Description
In questa puntata estiva riflettiamo insieme su come sta cambiando il modo di produrre cibo: dal ruolo cruciale deiconsumatori alle nuove sfide dell’agricoltura sostenibile, fino alla frontiera del vertical farming, la coltivazione in ambienti chiusi e controllati. È davvero una soluzione ecologica? O nasconde nuovi problemi ambientali, sociali ed economici? Parliamo di spreco alimentare, bilanci di sostenibilità, prezzi reali del cibo e filiere trasparenti. Un viaggio tra campi e capannoni, per capire se possiamo, e vogliamo, cambiare davvero il nostro rapporto con il cibo.
Contatti per interagire con me:
Instagram: @alexbibassoli
Tik Tok: @agrialebassoli
Linkedin: https://it.linkedin.com/in/alessandro-bassoli-5a8554a8
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
1.0x
