No todos los peces tienen huesos, habiendo muchos que están conformados por cartílagos. La diferencia, por ende, mas notoria entre ambos es que los óseos tienen esqueleto formado por huesos, siendo vertebrados; mientras que los cartilaginosos al no tener un esqueleto son mucho mas flexibles corporalmente.

<figure data-shortcode="caption" id="attachment_34143" aria-describedby="caption-attachment-34143" style="width: 628px" class="wp-caption aligncenter"><figcaption id="caption-attachment-34143" class="wp-caption-text">https://www.slideshare.net/VictorGutierrezBadorrey/</figcaption></figure>

Diferencias y consideraciones

• Los peces óseos pertenecen a la clase Osteichthytes.


• Los peces cartilaginosos son una familia de Chondrichthyes.


• Los peces óseos tienen un cráneo solido cuya finalidad es proteger sus cerebros, y tienen, a diferencia de los que tienen cartílago, una mandíbula flexible que utilizan para alimentarse.


• Cuentan por otro lado los peces óseos con placas auriculares únicas llamadas otolitos, que ayudan a su sentido del equilibrio y controlan su flotabilidad con las llamadas vejigas natatorias, órgano que absorbe los gases disueltos en el agua para inflar o desinflar la misma y así regular la profundidad de nado.


• Los peces óseos respiran a través de sus branquias moviendo el agua, y poseen agallas, su principal medio de respiración.


• En síntesis, los peces respiran a través de su vejiga de natación vascularizada, pulmones, intestino, estomago, piel y las mencionadas agallas.


• El cuerpo de los peces óseo esta formado por escamas suaves y una mucosidad que le permite moverse mas fácilmente en el agua.


• Los peces cartilaginosos no poseen pulmones o vejigas natatorias (al no poseer estas últimas, están obligados a nadar constantemente o posarse en el fondo, debido a su incapacidad sin poder mantener una posición estática en la columna de agua, como por ejemplo las rayas y tiburones), siendo su hígado, lleno de aceite, el que le proporciona la flotabilidad.


• En los peces con cartílagos, la fertilización de los huevos se produce a través del proceso de fertilización interna a diferencia. Asimismo, en los peces óseos la fecundación tiene lugar fuera del cuerpo.


• Los peces con huesos tienen generalmente mandíbulas con dientes minúsculos; mientras que los que tienen cartílago, los dientes son modificados y reemplazados por nuevos cuando estos están gastados, o porque los han perdido.


• Los peces óseos es el grupo con mayor número de especies. Pueden ser marinos o de agua dulce; mientras que los cartilaginosos son unos 850, siendo todos marinos.


• Algunos peces óseos: atún, salmón, bacalao, mero, entre tantos otros.


• Algunos peces cartilaginosos: tiburón, rayas, mantarraya, pez sierra, entre tantos otros.