Neue Bücher: "Kastenbrote" und "Mein Dinkel-Backkurs"

Update: 2025-02-02

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**** KEINE WERBUNG TROTZ PRODUKTNENNUNG ****

In dieser Folge stellt Wolfgang zwei Bücher von bekannten Brotback-Bloggerinnen vor. Valesa Schell hat sich mit dem Backen von Kastenbroten beschäftigt und Marta Ullmann erläutert ausführlich, warum Dinkel nicht einfach irgendein Weizen ist.

Links:

Kastenbrote von Valesa Schell

Mein Dinkel-Backkurs von Marta Ullmann

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