Riesling fließt bei Markus Reis durchs Blut
Description
Alles drin und alles dran: Klimaanlage (Fenster: sogar die Frontscheibe lässt sich nach oben aufklappen und sorgt für Durchzug), Radio (mit zwei Knöpfen für Lautsärke und Sendersuche sowie fünf Schaltern für Langwelle, Mittel- und Kurzwelle sowie zweimal UKW), Aschenbecher, Talismann (heißt so, obwohl das Strohrock-Hula-Mädchen eindeutig kein Mann ist). Offiziell ein VW Typ 1, aber der Kleinbus heiß unter Liebhabern schon immer nur: Bulli. Am Steuer direkt vor mir ein ziemlicher Nacken mit bordeauxrotem T-Shirt drunter. Nacken, Kopf und T-Shirt gehören zu Markus Reis, der in diesem Moment unser Fahrer ist. Aber er ist mehr als das: Hotelier, Koch, Unternehmer (auch im Sinne des Gegensatzes zum Unterlasser), Weinliebhaber und -kenner, Steuermann auf seiner Moselyacht, Unterhalter. Falls er auch nicht-nett kann, hat er es sich nicht anmerken lassen.
Mehr (viel mehr, dieses Mal!) bei den STIPvisiten.
[00:00 ] zu Gast ist kein Winzer, aber ein Mann mit der besten Wein-Nase: Markus Reis
[08:52 ] Bulli-Touren seit zehn, zwölf Jahren
[16:28 ] Reis ist ausgebildeter Koch - gelernt im Schwarzen Adler
[21:13 ] Schiffstour mit lagenbegleitenden Weinen
[25:37 ] Die Frage ist: Was kommt als nächstes? Ballon! Vorerst nur an einem 1. April...
[27:56 ] ...und dann sind da noch die Berkel-Aufschnittsmaschinen
[30:42 ] Über den Verband hiesiger Prädikatsweintrinker