Discover出花倒样St.10 一次吃9家无锡小笼 我吃出了五彩斑斓的甜
St.10 一次吃9家无锡小笼 我吃出了五彩斑斓的甜

St.10 一次吃9家无锡小笼 我吃出了五彩斑斓的甜

Update: 2024-09-23
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Description

对于游客来说,无锡的小笼包无论去哪家,似乎味道都大同小异,反正都是甜的

但对无锡人来说,小笼是深入骨髓的情感连接

传闻中的无锡人能在无锡一万家小笼店铺中准确说出哪家好吃,为什么好吃

甚至细致到谁家的馅料更甜

为了验证这个传说,我们选了9家小笼门店同时点单,打乱顺序后盲猜这些小笼的出处......

本期节目中,您将听到 无锡值得一试的小笼门店/9家小笼 现场评测 究竟哪家颜值最高哪家是甜度王者/在更接地气的非热门小笼店里找惊喜/上海小笼哪家强 连线上海土著 /风靡上海滩的无锡小吃店/小笼成了乡愁与寄托

上海部分连线嘉宾: 2Q   播客《问了也白问的个人播客》主播

9家连锁门店 小笼大赏

时间线

02:55 「小笼」和「汤包」是一回事?

06:42 无锡有10000家小笼 是常州苏州的总和

09:13 值得一试的小笼门店

13:10 土著的爱才是真爱?减糖or不减糖

24:30 关于福乐馄饨的同年阴影

27:01 9家小笼大评测!

29:26 这家小笼的颜值真的抗打!

31:30 哪家的小笼!甜出天际!

38:07 最独树一帜的小笼

52:05 心目中的前三排序

56:35 在更接地气的非热门小笼店里找惊喜

58:52 菜市场里的猪油渣馄饨

01:00:58 只做早餐的乡镇小笼包店

01:04:20 连线310上海土著:一年吃100多只小笼

01:09:49 南翔小笼 和 上海小笼 是一回事?

01:13:18 「四大金刚」的地位高于小笼

01:15:37 风靡上海滩的无锡小吃店

01:19:06 上海人能接受无锡的甜吗?

01:27:35 嵊州小笼:借了杭州的名走遍中国

01:31:22 用吃小笼判断是否是城里人?

01:33:47 小笼成了乡愁与寄托

相关BGM

蒋奇明-大人中

用于评测的小笼采购于以下9家小笼门店

  • 顺客福(无锡复地悦城花园店)
  • 芦庄超王记(无锡大丁佳苑店)
  • 古香楼(无锡五星家园店)
  • 熙盛源(无锡长江北路店)
  • 无夕(无锡方圆荟店)
  • 锡笼记(无锡方圆荟店)
  • 笑来喜(无锡通扬路店)
  • 福乐(无锡京师律师大厦店)
  • 王兴记(无锡万悦集店)

提及的其他地点

  • 无锡 陈大嘴点心(沁园新村店)
  • 无锡 灵德灵(沁扬市场店/朝阳店)
  • 无锡 敏红馄饨店(锡北商城店)
  • 无锡 友记馄饨小笼面(金太湖国际城店)
  • 上海 无锡井梅无锡面馆·私房面(多家连锁)
  • 上海 富春(麦)小笼(多家连锁)

参考文献

  • 庄若江《千载化育 璀璨华章:人文无锡读本》光明日报出版社 2019年3月

提及的书籍

  • 张佳玮《爱情故事》
江南人的爱情、忧伤、愤懑与欢乐,都与饮食有关。——张佳玮

无锡有近10000家小笼门店 是常州苏州的数量总和

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