T2E20 - Bosques comestibles / Ricardo Valdés
Update: 2023-06-07
Description
La sustentabilidad, la soberanía alimentaria, el cuidado de la diversidad, la regeneración de suelos y ecosistemas se entremezclan en este tema fascinante. Los bosques comestibles son un sistema de agroforestería que busca imitar la naturaleza de los bosques poniendo énfasis en la producción de alimento. Hoy celebramos junto a Ricardo Valdés el aniversario del documental Abundancia Siempreverde, hermosa película educativa sobre esta maravillosa practica.
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