DiscoverSBS Japanese - SBSの日本語放送Taste of spring: Clam and broccoli pasta - オーストラリアで春のハマグリとブロッコリーのパスタ(FS 128)
Taste of spring: Clam and broccoli pasta - オーストラリアで春のハマグリとブロッコリーのパスタ(FS 128)

Taste of spring: Clam and broccoli pasta - オーストラリアで春のハマグリとブロッコリーのパスタ(FS 128)

Update: 2025-11-07
Share

Description

In this episode, Melbourne-based cooking instructor Mayu Tomaru explores the variety of clams available in Australia — especially those found in Vietnamese districts and Asian grocery stores. The segment features a pasta recipe which uses Vietnamese clam known as ngheu. - ひな祭りに欠かせないハマグリのお吸い物。でも、オーストラリアで暮らしていると「ハマグリが手に入らない!」――そんな経験をした人も多いのでは?メルボルン在住の料理講師・都丸真由さんによると、実はベトナム人街に行けば見つかるそうです。
Comments 
In Channel
loading
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Taste of spring: Clam and broccoli pasta - オーストラリアで春のハマグリとブロッコリーのパスタ(FS 128)

Taste of spring: Clam and broccoli pasta - オーストラリアで春のハマグリとブロッコリーのパスタ(FS 128)