Tour de France des Crémants : la Bourgogne, Pierre du Couëdic, la formidable histoire de la bulle bourguignonne
Update: 2025-12-21
Description
"Les Crémants de Bourgogne constituent désormais la troisième appellation du vignoble bourguignon !"
Dans ce podcast, Pierre du Couëdic, directeur du Syndicat interprofessionnel des Crémants de Bourgogne, retrace la formidable histoire de la bulle bourguignonne. Des origines aux perspectives, il éclaire l’essor des Crémants de Bourgogne, souvent considérés comme les plus champenois des crémants.
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