DiscoverUn restaurant caníbal a BerlínTres dones que estan revolucionant el servei del restaurant
Tres dones que estan revolucionant el servei del restaurant

Tres dones que estan revolucionant el servei del restaurant

Update: 2024-04-28
Share

Description

Menú especial del restaurant caníbal sobre el servei de sala. Descobrim com treballen Carmeta Torrents, Sophie Glossin i Paula Garcia a l'Hisop, el restaurant d'Oriol Ivern. Hem anat al restaurant, les hem vist treballar, hem parlat de com n'és d'important entendre la psicologia del client i del perquè de la falta de personal a la sala dels restaurants. Marc Casanovas ens porta pel·lícules nòrdiques que tracten el bevedor de diferents maneres: "Fallen leaves", del director finlandès Aki Kaurismäki, i "Another round", del director danès Thomas Vinterberg, totes dues a Filmin. Torna el "Nyap o top?". Els actors Toni Sans i Montse Amat s'atreveixen amb un snack anomenat Air Chorizo. Descobrim el seu veredicte i parlem d'"Exquisit", una obra sobre el món de la restauració amb tocs de canibalisme. Descobrim la frase caçada al vol en un restaurant del Salvador Garcia-Arbós i fem gana amb l'especialitat del restaurant Ditifet de Girona.
Comments 
In Channel
loading
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Tres dones que estan revolucionant el servei del restaurant

Tres dones que estan revolucionant el servei del restaurant