Vins bio, biodynamie, nature... Quelles différences ?
Update: 2025-06-05
Description
Biologique, biodynamique ou nature... Les nouvelles techniques de viticulture fleurissent sur les bouteilles ou par les œnologues. Mais qu'indiquent-elles exactement et avec quelles conséquences sur les vins ? Explications de Myriam Chaperon, de la cave Récoltant Manipulant à Lyon.
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