欢迎收听新一期的《吃茶编辑部》！我们是一档以年轻人的视角去重新认识喝茶这件小事的播客，让喝茶变得简单纯粹，成为更real更酷的生活方式。

喫侘一直想做一款和大自然贴近的、适合带去户外喝茶的产品，从去年九月开始企划「露营茶」项目，也几乎经历了一年的时间。打磨多时，终于把云南普洱纳入怀中。

云南普洱作为我们1.0阶段的最后一站，承载着我们所有对于茶、对于土地和自然的敬意。我们以武夷岩茶和云南普洱首尾两端，呈现中国茶的迷人模样。不讲山头、不任风吹，化繁为简回到纯粹的起点。喫侘试图呈现一种可能：炒作潮流之外，对普洱的纯正心意。

【本期主播】

年轻茶叶品牌「喫侘」主理人：胶泥

【本期嘉宾】

云南西双版纳茶二代：申椒

【本期话题】

2:00 “普洱茶”是怎么来的？

4:18 同样是普洱茶，为什么生茶和熟茶的口感差异这么大？

6:31 云南当地的茶树都被称为“云南大叶种”吗？

11:06 我们做了一款怎样的“生普”？

17:56 我们做了一款怎样的“熟普”？

24:33 对于普洱茶有没有挑选和辨别的技巧？

26:30 普洱需不需要洗茶？该怎么冲泡？

32:12 古树茶vs台地茶，有绝对的好坏之分吗？

35:23 我们应该秉持怎样的态度去喝普洱？

【本期BGM】

实在舍不得（2018年度森林中国公益推广曲） - 李娜倮/张扎思/莫西子诗/Kawa乐队

【关于喫侘】

喫侘是创立于2020年的年轻茶叶品牌。喫(chi)同“吃”，也为痴迷;侘(cha)乃“侘寂”(wabi-sabi)之意，是我们做茶的哲学。光是要念对这两个字，就不是一件容易的事。是的，这是一个有着自己强烈性格的品牌。

有人会质疑当代年轻人是否还能爱上茶，喫侘则完全不担心这个问题，但我们希望通过自己微小的努力，把中国茶之美，茶之风骨传递给你，让茶回归茶，融入我们的日常生活。茶并不讳莫如深，只需相信自己的舌头。喝，就是一切。

你可以在小程序“喫侘CHICHA或者小红书“喫侘”找到我们。如果你想与我们产生更多联接，也可添加主理人联系方式：CHICHA_2020