Discovercotonoha -コーヒーとのんびりはなす-cup.28; 今年も仕入れまくりのSCAJ2025
cup.28; 今年も仕入れまくりのSCAJ2025

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Update: 2025-09-30
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Description

▼今回のトーク内容:

SCAJ2025(2日目)を振り返る/仕入れた豆は8種類/Origami Chip改めDrip Chip/今回のコーヒーはメルロー樽の香りも/取り止めのない話で今回は少し長め/次の配信は10/16予定です


▼today’s brew(今日のコーヒー)

Wine Barrel Aged; koloro coffee

Brazil × Red Wine

https://kolorocoffee.stores.jp

High Roast

Honey, Raisin, Floral, Long sweet 


▼ドリップレシピ(ice)

豆18g 湯量150cc 氷50g+α

1投目は50cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。

2投目は追加50cc=トータル100cc。再び30秒待つ。

3投目で150ccまで。落ち切ったらサーバーに氷50g入れて冷やし、氷を入れたグラスに注ぐ。



▼番組への感想、MCへのメッセージは以下までお寄せください。言わせてみたい早口言葉も受付してます!:

メッセージフォームは ⁠https://forms.office.com/r/08w4Dcws8q⁠

Xでポストする場合は「#cotonoha」をつけてポストをしてください



▼番組ハッシュタグ:

#cotonoha 



▼番組概要:

cotonoha; コーヒーと、のんびり、はなす

MC・ラジオパーソナリティの坪 達也(つぼ たつや)が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。月2回配信(1日&16日、ただし土日祝と重なったときは次の平日)



▼MC:坪 達也(ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC)

1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。


プロフィール; ⁠https://lit.link/tsubotatsuya⁠

X(twitter); ⁠https://twitter.com/tb_tty⁠

Instagram; ⁠https://www.instagram.com/tb_tty/⁠

 


▼カバーデザイン:

Mari


▼使用音源:

Audio Stock; https://audiostock.jp

Artlist; ⁠ ⁠https://artlist.io/⁠

Epidemic Sound; ⁠ ⁠http://www.epidemicsound.com⁠


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Tatsuya TSUBO