Épisode 9 : Devenir ostréiculteur, la passion de transmettre
Description
Dans ce nouvel épisode, j’ai rencontré deux passionnés :
Alexandre, qui après une carrière de professeur de sport, s’est lancé dans l’aventure de l’entrepreneuriat en reprenant un mas ostréicole 🦪 avec un de ses amis et
Marine, étudiante en BTS Aquaculture au Lycée de la mer Paul Bousquet à Sète qu’elle fait en apprentissage dans le mas d’Alexandre.
Le Mas Au détour est situé à Port Loupian, sur la lagune de l’étang de Thau, dans l’Hérault.
👀 Si vous voulez savoir ce qui se cache derrière les termes de détroquage, pré-grossissement, naissain, bassin de purification, T15, collage, table, parc, eutrophisation … alors vous serez incollables après cet épisode !
⏩ Pour poser toutes vos questions, envoyer un mail à l’adresse orientation.professionnelle@occitanie.chambagri.fr, j’y répondrai avec plaisir !
Devenir ostréiculteur, le temps d’un podcast, ça vous dit ?
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