DiscoverCMT - Научный ПодходВкусовые СТИМУЛЯТОРЫ? Сладкий, горький, острота и ментол. ЭРГОГЕННЫЙ эффект в СПОРТЕ
Вкусовые СТИМУЛЯТОРЫ? Сладкий, горький, острота и ментол. ЭРГОГЕННЫЙ эффект в СПОРТЕ

Вкусовые СТИМУЛЯТОРЫ? Сладкий, горький, острота и ментол. ЭРГОГЕННЫЙ эффект в СПОРТЕ

Update: 2021-01-11
Share

Description

Вкусовые СТИМУЛЯТОРЫ? Сладкий, горький, острота и ментол. ЭРГОГЕННЫЙ эффект в СПОРТЕ

— Что такое вкус? Вкусовые рецепторы: язык, ЖКТ, запах.
— Аносмия – потеря обоняния. Причины. Агевзия.
— Какие бывают вкусы?
— Что такое вкусовые стимуляторы? Дофаминергический эффект.
— Сладкое и углеводы повышают работоспособность?
— Подсластители: повышают ли уровень сахара в крови?
— Углеводы: полоскание рта. Сахароза vs. мальтодекстрин.
— Горечь как стимулятор. Горький вкус.
— Прием хинина для повышения работоспособности.
— Кофеин как вкусовой стимулятор.
— Итоги. Сладкие и горькие стимуляторы: эргогенность.
— Острое как стимулятор. Капсаицин. Перец чили. TRPV1.
— Полоскание рта капсаицином в спорте. Актин и миозин.
— Ментол как вкусовой стимулятор. TRP-M8.
— Итоги. Вкусовые стимуляторы. Эргогенный эффект.
Comments 
In Channel
loading
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Вкусовые СТИМУЛЯТОРЫ? Сладкий, горький, острота и ментол. ЭРГОГЕННЫЙ эффект в СПОРТЕ

Вкусовые СТИМУЛЯТОРЫ? Сладкий, горький, острота и ментол. ЭРГОГЕННЫЙ эффект в СПОРТЕ

Борис Цацулин