Гастрономический андеграунд Екатеринбурга с Лилей Низамовой
Update: 2023-09-18
Description
В этом выпуске гостем подкаста стала Лиля Низамова: ресторанный критик, организатор гастро-фестивалей, и автор телеграм-канала ГурметКлабЕкб.https://t.me/GourmetClubEkb
Мы поговорили с Лилей о её профессиональном пути: как из обзоров на игорный бизнес она попала в гастрономическую журналистику, также поговорили о том, зачем организовывать гастро-фестивали и в чем их фишка.
Но основной темой нашей беседы стал "гастрономический андеграунд" Екатеринбурга — это такие места, которые не так-то просто найти, но про которые обычно знают местные жители. Это различные "китайки", "узбечки" и прочие кафе без названия, в которых как правило вкусно, дешево и немного страшно)
Мы поговорили с Лилей о том, как найти такие места и поделились впечатлениями от посещения.
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
