Друзья, привет!

Подкаст неслучайно называется "Герои кейтеринга". Это будут личные истории про непростой событийный бизнес.

С героями говорим про лайфхаки и бизнес кейсы, про крутые идеи и перспективы развития, про мечты и суровую реальность. А самое важное - играем в ролевые игры и получаем удовольствие от общения!

Ведет подкаст Людмила Баянова, продюсер Форума "Кейтеринг".

Подкаст - "проба пера" и настоящий эксперимент. Поэтому особенно важен ваш фидбэк в комментариях!

Если вы хотите стать героем подкаста, напишите в Telegram t.me/Liudmila_Baianova

В проект не заложена монетизация, первый выпуск сделан на собственные средства.

Если вам близка идея подкаста про кейтеринг, поддержите проект. Вместе мы сделаем отличный сезон!

Чтобы поддержать подкаст: 

Патреон: https://www.patreon.com/user?u=51169002

Sobe.ru: https://sobe.ru/na/podkast_geroi_keiteringa



В этом выпуске:



0:24 – приветствие слушателей и представление гостя

3:37 – блок один: про цели локально и глобально, любовь к своему делу и бизнес ради денег

30:26 – блок два: про открытия и инсайты 2020-го года

43:35 – блок три: трендвотчинг, персонализация и ресторанные истории

56:41 – блок четыре: про геройство в профессии

65:00 – блок пять: 3 лайфхака из разных сфер: производство, маркетинг и стартапы

81:35 – блок шесть: про людей и команду

91:47 – про темы в кейтеринге, которые нужно освещать и темы-табу

96:36 – профессиональная мечта Николая

97:09 – подведение итогов и прощание со слушателями