DiscoverЛогистика на ночьОптимизация цепей поставок для продукции с короткими сроками годности.
Оптимизация цепей поставок для продукции с короткими сроками годности.

Оптимизация цепей поставок для продукции с короткими сроками годности.

Update: 2025-03-18
Share

Description

Как оптимизировать цепочку поставок для продукции с коротким срокам годности? В новом выпуске подкаста «Логистика на ночь» обсудим, какие сложности возникают при оптимизации поставок скоропортящихся продуктов и какие результаты можно достичь благодаря грамотной логистике. Поговорим с Алесей Шереметьевой управляющей обеспечением и цепочкой поставок во ВкусВилле. 


Навигация по выпуску:


00:00 - вступление

01:14 - опыт работы в компании «ВкусВилл» Алеси Шереметьевой

01:56 - за какую часть цепи поставок отвечает Алеся

02:18 - как «ВкусВилл» определяют, что цепь поставок нуждается в оптимизации?

03:52 - какие проблемы возникают при оптимизации цепей поставок для продукции с короткими сроками годности?

05:14 - как устроен процесс на складе «ВкусВилл»

08:19 - опыт использования технологий для оптимизации цепей поставок во «ВкусВилл»

12:46 - что такое «точно в срок» (just-in-time) и как эта концепция применяется во «ВкусВилле»?

14:03 - с какими трудностями сталкивается «ВкусВилл» при оптимизации цепей поставок?

17:37 - каковы перспективы развития оптимизации цепей поставок для продукции с короткими сроками в будущем?

21:24 - советы компаниям, которые хотят оптимизировать свою цепочку поставок

22:49 - бонус. Любимая книга

24:44 - заключение


Оставляйте ваши оценки и отзывы в приложениях, где слушаете подкаст. ⚡️ Предлагайте новые темы и вопросы в telegram https://t.me/GTLogistics_tech или ВК https://vk.com/gtlogistics

Comments 
In Channel
loading
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Оптимизация цепей поставок для продукции с короткими сроками годности.

Оптимизация цепей поставок для продукции с короткими сроками годности.