Переїзд у село: як змінюються харчові звички. Говоримо з Вікторією Наріжною
Description
У мандрах до Дніпра наша ведуча Настя зустрілась з людиною, котра свідомо переїхала проживати з міста до села. Таке рішення точно тягне за собою зміну побутових і культурних звичок, а з ними трансформується й підхід до їжі.
Саме про це у деталях говоримо з Вікторією Наріжною — культурною менеджеркою (Kovyla publishing), фанаткою готування, щирою та уважною спостерігачкою і дослідницею життя у селі.
⏱ 0:00 Хто хоче жити як Девід Бекхем
⏱ 4:58 Зміна споживацьких стратегій
⏱ 10:35 Як змінилися витрати на харчування
⏱ 12:44 Від яких продуктів довелося відмовитися при переїзді у село
⏱ 16:10 Про ефективне планування
⏱ 20:39 Стосунки між людьми у селі
⏱ 24:07 Якого сільського досвіду ми не побачимо у сторіз Бекхема
⏱ 28:07 Вологі фантазії про рівні грядочки
⏱ 31:21 Роботу в селі треба сприймати виключно як дозвілля
⏱ 35:45 Карта по точках Дніпра
⏱ 36:42 Город планує харчування, а не навпаки
📌 Доєднуйся до спільноти Себто: https://www.patreon.com/sebto
🍋 Над випуском працювали:
◾️ Авторка та ведуча подкасту — Настя Іванцова
https://instagram.com/tsovkan.cooking/
◾️ Продюсер — Антон Ткачук
◾️ Саундпродюсер — Тарас Галаневич
◾️ Дизайн — Марк Мостовий
◾️ Промоція в Instagram та TikTok — Олег Левій
◾️ Промоція в Telegram — Аня Ткачук
◾️ Робота зі спільнотою — Олена Паплинська
◾️ Директорка — Дарина Заржицька
🍋 Усі наші подкасти: https://www.sebto.media/podcasts/