. .

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

يحرص أحمد الحلاق على أن الشوكولا ليست نوعاً من أنواع الحلوى اللي يطلق عليها في السويد غوديز Godis.. ويقول إن بعض أنواع الشوكولا التجارية هي ما تعتبر غوديز، أما الشوكولا عالية الجودة التي يُصنّعها ويبيعها فهي ليست غوديز.

استمعوا الى حوارنا في هذه الحلقة حول الشغف بالشوكولا.. وكيفية اختيار نوع جيد من الشوكولا.

SVENSK TEXT

Ahmad Al Hallaq om chokladens hemlighet

Ahmad Al Hallaq arbetar med choklad varje dag. Han tillverkar choklad och säljer dem i sina egna butiker. Nu berättar han om hur han tillverkar choklad i olika former

Ahman Al Hallaq är noga med att poängtera att choklad inte är godis. Ja, erkänner han, en viss typ av choklad är godis. Men kvalitetschoklad som han tillverkar och säljer är inte godis. Det är choklad i olika former

Möt honom i arabisk talkshow när han berättar om sin passion för choklad och om vilken choklad han tycker är bäst att äta