☆369:コーヒーと認知症と未来。
Update: 2025-12-21
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☆369:コーヒーと認知症と未来。 #国際コーヒーの日
2023年10月1日
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明確な因果関係や詳しいメカニズムは研究途上ですが、観察研究ではコーヒーと認知症リスク低下との関係が言われつつあるようです。コーヒー好きには朗報ですが、そもそもコーヒー栽培は将来の気候変動で影響を受けやすいという報告もあり、気候変動は避けて通れないようです。
https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0261976
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