吃遍东西南北，见识古今典故，朋友们好，我是张科学，不知不觉我们这个系列走到第三季了，在这一季，我们来聊聊美食与古人的相遇，看看那些曾经远在天涯的食物，是怎样走上今天餐桌的，更要看看我们古代那些勇敢的先行者，是怎样走出舒适圈，走入旷野，去往异国他乡，甚至在灾难环境中，为后人寻得一味食材的，欢迎收听我们的《流浪美食家》。

- 时间轴 -

00:00 欢迎收听《流浪美食家》Vol.1

01:30 痛彻心扉

01:40 楚辞

02:01 《大招》

02:20 都是啥菜色？

03:20 菰米

03:57 蘘荷

03:59 芦蒿

04:37 黑枕黄鹂

05:06 豺

05:20 斑鳖

05:58 包山楚简

06:27 混酒冰着喝

06:50 三闾大夫

07:42 刑上加刑的楚菜

08:09 王逸

08:51 《医林纂要探源》

09:04 《食疗本草》

10:04 马王堆汉墓

10:23 长沙国

10:43 吃不了兜着走

11:18 要啥有啥

12:05 楚王畋猎

12:38 《老子·道经·第十二章》

12:59 丹阳

13:50 屈原馍

14:25 房州

14:40 唐中宗

15:27 《史记：楚世家》

16:12 《风俗通义》

17:11 诗经中的鳣与鲔

17:26 郭璞

17:30 《尔雅.释鱼》

18:15 《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》

18:22 《草木鸟兽虫鱼疏》中的鱣

18:54 鳇

19:30 中华鲟

19:43 白鲟

21:09 长江鲟

21:38 《神鱼》——程含章

22:08 野生长江鲟的复苏

23:13 乌鳢

23:18 红鲌

23:32 鳙鱼

23:44 曾侯乙墓铜烤炉

24:45 战国咸鱼干

25:53 鳊

26:10 武昌鱼

27:11 云梦泽

28:20 《吕氏春秋.孝行览.本味》

29:04 银鱼

29:38 鲥鱼

32:31 大黄鱼的养殖化

32:35 雕胡饭

33:59 《图经本草》——苏颂

35:02 祖宗严选——茭白

36:34 玉米松露

38:04 一锅炖了

39:08 山瑞鳖

39:27 王八犊子

40:00 鼋

41:23 吃出问题了

44:00 即将灭绝的斑鳖

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