【EP32】三坪小店怎麼煮出全台最難訂的牛肉麵 ft.門前隱味創辦人 大叔
Update: 2025-04-22
Description
一間只有三坪大的麵店,一天只賣30碗,卻讓很多人心甘情願等上幾個月甚至最長等過兩年,只為那一碗牛肉麵。
這一集的沛恩商心事邀請到「門前隱味牛肉麵」的創辦人——大叔
他不是一開始就想紅,也沒打算成為話題人物。但他靠著一碗麵,把自己的原則和風格活成了品牌
從小店開始的過程、爆紅後的壓力、甚至是主動選擇關店、改變經營模式的那些掙扎
在這週的沛恩商心事
聽聽大叔一一分享
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