Discover楊家長輩經-未來的新創拼圖【台灣飲食品牌創新】宜蘭的艸祭製麵所要如何打造「台灣的門麵」?ft. 蔡仲霖/艸祭製麵所創辦人
【台灣飲食品牌創新】宜蘭的艸祭製麵所要如何打造「台灣的門麵」?ft. 蔡仲霖/艸祭製麵所創辦人

【台灣飲食品牌創新】宜蘭的艸祭製麵所要如何打造「台灣的門麵」?ft. 蔡仲霖/艸祭製麵所創辦人

Update: 2024-10-29
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【楊家長輩經-未來的新創拼圖】聲鮮時采科技出品

來賓:蔡仲霖/艸祭製麵所創辦人
- 什麼原因讓兄弟兩人決定回宜蘭創業,延續父母製麵家業?
- 公司品牌為什麼取名「艸祭」?品牌的核心價值主張是什麼?當初父母的製麵家業累積了哪些好的基礎?
- 宜蘭的資源環境有什麼優點?艸祭為何特別講究用水和麵粉等食材?高達17道工序的主要理由是什麼?
- 創業以來兄弟兩人推進了哪些產品創新?哪些人事物最難忘?
- 什麼是艸祭所說的「台灣門麵」?艸祭製麵所長期的願景或北極星是什麼?

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聲鮮時采科技、楊家彥

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