卸オリジナル商品市場、国産原料や健康訴求で差別化、付加価値型オリジナル商品を強化
Update: 2025-11-05
Description
「卸オリジナル商品市場、国産原料や健康訴求で差別化、付加価値型オリジナル商品を強化」 「産地や生産者が明確な原料を使用した商品や簡便性とおいしさを両立した商品など、卸各社では付加価値の高いオリジナル商品の開発に注力する動きが広がっている。今秋も各社から新商品が相次いで発売されており、その一部を紹介する。 安全・安心志向の高まりを背景に、国産原料を選ぶ消費者が増加していることから、国産素材を使用した付加価値商品が注目を集めている。国分グループ本社は、国産素材を煮出しただしの旨味を生麺とともに味わう「クリエイト だし麺」シリーズを展開。この秋は〈三重県産真鯛だし つけ麺塩〉と〈島根県宍道湖産しじみだし 醤油らーめん〉を新たにラインアップした。透き通ってあっさりとしたスープが特長で、“淡麗系ラーメン”として支持を獲得している。また、だしとスパイスの掛け合わせを楽しむ「tabeteだしとスパイスのトリコ」を発売。濃厚なだしの旨味と、芳醇なスパイスの香りが特長の本格スパイスカレーで、新しい切り口の商品として注目されている。」
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