顾顾对话酒店总经理Alpha|45岁后我不想再奔波,创立酒店品牌是责任,而开面馆是梦想
Description
00:10:00 "在这个阶段,工作开始有自主性,萌生出对工作的敬畏"
一个职位做5年,慢慢来会更快
“下属做事得力,上级就会很省心”
00:12:00 Service和Hospitality的区别是什么?
00:18:00 「顾顾」独白
00:19:00 “前30年酒店业都握在外国人手里,而我们这些从事
几十年的酒店人聚在一起就是想改变这个局面”
00:33:00 家外之家的服务很难,但安缦做到了
魔法服务需要服务人员藏起来?
在安缦的三年是我真真正正知道了
什么是「有温度的服务」
00:40:00 好的服务是「直击客人内心」
00:42:00 好的管理层应该起到Role Model的作用
00:45:00 从Believe到Trust, 让员工在擅长的领域发光发热
培养人是为行业培养人,培养再多都不为过
00:49:00 「顾顾」独白
00:50:00 酒店营销所面临的挑战:从体验出发/人性化/口碑化
酒店在未来将越来越趋向于成为「平台」,链接外物
01:00:00 任务管理工具/ 线上开会/ triple check/ paperwork
01:09:00 “45岁以后,我更希望退居二线赋能年轻一代发展”
01:17:00 “在一个城市至少待两年才能形成固定的圈子“
长期异地工作漂泊需要面临的「孤独感」和
「陪伴父母」两大难题
01:25:00 「顾顾」独白
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