¡Decimoséptimo episodio! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Así es como PepsiCo combate el desperdicio de alimentos. EnlaceFAO asegura que el fenómeno de La Niña amenazará la seguridad alimentaria. EnlaceMéxico se consolida como el segundo mercado más grande de entrega de comida en Latam. EnlaceEste podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
¡Dieciseisavo episodio! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:El estado mundial de la seguridad alimentaria. EnlaceTus alimentos favoritos podrían no tener el mismo sabor en el futuro: descubre por qué. EnlaceNueva tendencia: restaurantes tradicionales se adecuan para enfrentar alza en demanda de comida rápida. EnlaceEste podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
¡Catorceavo episodio! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Pacto Contra la Hambre coloca el desperdicio de alimentos en el centro del debate con el lanzamiento de la campaña «La Comida Buena Va a la Boca y No al Basurero». EnlaceRegulación de alimentos innovadores: ¿qué cambios traen las nuevas tecnologías en México y Latinoamérica? EnlaceGoodMeal se asoció con NotCo para vender productos que están por vencer o mal etiquetados. EnlaceEntrevista con Verónica Macías de ChumChum. LinkedInEste podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
¡Catorceavo episodio! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:De basura a carne: Japón está transformando desperdicios en nuevos alimentos y energía limpia. EnlaceMéxico ya es el séptimo exportador de alimentos. EnlaceEatCloud invierte 40 millones de pesos en Aguascalientes para combatir el desperdicio de alimentos. EnlaceEntrevista con Selene Alencastro y Eduardo Parra de SIPRA.Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
¡Treceavo episodio! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:¿Por qué las personas pagan más por comida no saludable aún sabiendo? Enlace"Alimentos simulados": La disputa entre Notco y las industrias lechera y de carnes llega al Congreso. EnlaceEmpresas pagarían menos impuestos si reducen niveles de azúcar en alimentos: expertos. EnlaceEntrevista con Jan Heinvirta de Perfekto y Platanus Ventures. LinkedInEste podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
¡Doceavo episodio! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Los JJOO de París cierran con más de 100 toneladas de comida rechazada: el plan francés para redistribuirlo. EnlaceAprueban en comisiones reforma para prohibir maíz transgénico. EnlaceWalmart busca transformar sus residuos orgánicos en productos como alimento para animales y combustible. EnlaceEntrevista con Mariana Jiménez, Directora General de Red BAMX. LinkedInEste podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
¡Onceavo episodio! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Sin agua estos alimentos podrían desaparecer del planeta. EnlaceProyecto foodtech: ataque al corazón de la innovación. Enlace La IA puede revalorizar la industria alimentaria en más de US$ 127 mil millones. EnlaceEste podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
¡Décimo episodio! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Las promesas detrás del crecimiento de la tecnología de voice picking en la industria de alimentos y bebida en Chile. EnlaceLos Juegos Olímpicos de París pueden revolucionar la forma de gestionar los residuos alimentarios. Enlace7 tendencias que dominarán la industria de alimentos y bebidas en el 2025. EnlaceEste podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
¡Noveno episodio! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:El 9% de las emisiones globales provienen de la comida que tiramos. EnlaceJapón reduce a la mitad su desperdicio de alimentos ocho años antes de lo previsto. EnlaceEl futuro del etiquetado de alimentos: tecnología blockchain y trazabilidad. EnlaceEntrevista con Pablo Albarran de Ecoterra FoodsDesperdicio alimentario: El viaje de la comida a ninguna parte. Monográfico de BBVA. EnlaceEste podcast se publica cada Miércoles (casi siempre), ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
¡Octavo episodio! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Patatas amargas y lechugas poco nutritivas: así altera el cambio climático los alimentos. EnlaceIA contra el desperdicio de los desayunos bufé: así consiguen algunos hoteles evitar que la comida acabe en la basura. EnlaceAlimentos del futuro: el aumento de la población impulsa a enfocarse en estos ingredientes. EnlaceEste podcast se publica cada Miércoles, ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
¡Séptimo episodio! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Por sequía, bajan casi 10% los espacios para siembra en el país y se disparan precios de algunos alimentos. EnlaceLey de etiquetado de alcoholes en Chile: cómo funciona y qué significan los nuevos sellos de los envases. EnlaceCuesta 10% más operar restaurantes. EnlaceEntrevista con Macarena Nercasseau de FAO Chile.Este podcast se publica cada Miércoles, ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
¡Sexto episodio! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:OrderEat: de optimizar comedores a evitar el desecho de 12 toneladas de comida. EnlaceReducir el desperdicio de alimentos a las mitad salvaría a 153 millones de personas de la hambruna. Enlace¿Se puede cultivar alimentos en un asteroide? Científicos de la nasa aseguran que es posible una alimentación espacial. EnlaceEntrevista con Mateo Rubio de Cáscara Foods.Este podcast se publica cada Miércoles, ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
¡Quinto episodio! Ahora sin entrevista, pero mucha información. Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Eleva sequía precios de alimentos hasta 90%. EnlaceImpuestos por flatulencias de vacas y cerdos, la iniciativa de Dinamarca para cuidar el ambiente. EnlaceAquí es donde la magia y la IA convergen: la empresa de foodtech chilena NotCo inaugura su NotKitchen en México. EnlaceEste podcast se publica cada Miércoles, ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
¡Sexto episodio! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:OrderEat: de optimizar comedores a evitar el desecho de 12 toneladas de comida. EnlaceReducir el desperdicio de alimentos a las mitad salvaría a 153 millones de personas de la hambruna. Enlace¿Se puede cultivar alimentos en un asteroide? Científicos de la nasa aseguran que es posible una alimentación espacial. EnlaceEntrevista con Mateo Rubio de Cáscara Foods.Este podcast se publica cada Miércoles, ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
¡Tercer episodio! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Ofrecen en CDMX certificación contra desperdicio de alimentos. EnlaceNuevas Guías Alimentarias para Chile: un modelo de alimentación saludable que integra cultura y medioambiente. EnlacePerspectivas 2024/25: la FAO prevé calma relativa en la mayoría de los mercados mundiales agroalimentarios. EnlaceEste podcast se publica cada Miércoles, ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
¡Segundo episodio! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Baldío abrirá en México como el primer restaurante con enfoque “cero desperdicio". EnlaceAlianza sustentable: OXXO y GoodMeal se unen para disminuir el desperdicio de alimentos en Chile. EnlaceLos precios de alimentos subieron un 0.9 % en mayo, tercer mes consecutivo de aumento. EnlaceEste podcast se publica cada Miércoles, ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
¡Primer episodio! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Supermercados de EEUU anuncian bajadas en el precio de los alimentos, tras años de subidas. EnlaceAsí es la nueva Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible que evitará el desperdicio de 20 millones de toneladas de comida. EnlaceInnova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas. EnlaceEste podcast se publicará cada Miércoles, ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.