Claim OwnershipРеве та стогне ресторатор
Subscribed: 115Played: 1,027
Subscribe
© Poster
Description
«Реве та стогне ресторатор» — це перший ресторанний подкаст в Україні від компанії Poster — української системи обліку для ресторанів. Ведучі Лейла Туваклієва та Павло Полторакін спілкуються з українськими рестораторами про те, як вони ведуть бізнес, про маркетинг та тренди в рестораціях, продукти та кухню, успіхи та факапи. Підписуйтесь, щоб не пропустити нові цікаві розмови.
Зокрема дивіться відео подкасту — https://joinposter.com/ua/podcast та підписуйтесь на одноіменний канал для украінських рестораторів в Telegram – https://t.me/+ic83HVTBgh5hODcy
Зокрема дивіться відео подкасту — https://joinposter.com/ua/podcast та підписуйтесь на одноіменний канал для украінських рестораторів в Telegram – https://t.me/+ic83HVTBgh5hODcy
41 Episodes
Reverse
«Реве та стогне ресторатор» — це перший ресторанний подкаст в Україні від компанії Poster — української системи обліку для ресторанів. Ведучі Лейла Туваклієва та Павло Полторакін говорять з українськими рестораторами про те, як вони ведуть бізнес, про маркетинг та тренди в рестораціях, продукти та кухню, успіхи та факапи.
Гість 5 епізоду 3 сезону — Діма Коломієць, бар-менеджер Saint Bar та бренд-амбасадор Diageo Reserve. Поспілкувались про барну культуру в Україні та шлях Діми від офіціанта кейтирингу до одного з найвідоміших барменів країни та світу. Багато говорили про типи барменів та чому їх порівнюють з психотерапевтами.
Зокрема, ви дізнаєтесь чому Діма не радить зараз відкривати бари в центрі міста.
✅ Підключити Poster QR: меню, оплата, відгуки та чайові – https://bit.ly/3WwFcmW
Дивиться відео епізоду та підписуйтесь на наше телеграм-медіа.
Якщо вам сподобався подкаст, поставте йому оцінку на платформі. Напишіть коментар або відгук — так ми зрозуміємо, як стати більш цікавими й корисними. Також це допоможе іншим рестораторам дізнатися про цей проект.
Гість – @d_kolomiets
Ведуча – @leilia_tuvakliieva та @vashpash
Poster – @joinposter
Все про подкаст «Реве та стогне ресторатор» — https://joinposter.com/ua/podcast
«Реве та стогне ресторатор» — це перший ресторанний подкаст в Україні від компанії Poster — української системи обліку для ресторанів. Ведучі Лейла Туваклієва та Павло Полторакін говорять з українськими рестораторами про те, як вони ведуть бізнес, про маркетинг та тренди в рестораціях, продукти та кухню, успіхи та факапи.
Гість 4 епізоду 3 сезону — Євгенія Тодурова, засновниця BAKERSTREET Bakery. Поспілкувались про кондитерський бізнес в Україні та як він розвився останні 15 років. Багато говорили про умови роботи на виробництві та ціноутворення в B2B сегменті.
Зокрема, ви дізнаєтесь як Женя реагує не хейт та чому вона закрила два заклади минулого року.
✅ Підключити Poster QR: меню, оплата, відгуки та чайові – https://bit.ly/3WwFcmW
Дивиться відео епізоду та підписуйтесь на наше телеграм-медіа.
Якщо вам сподобався подкаст, поставте йому оцінку на платформі. Напишіть коментар або відгук — так ми зрозуміємо, як стати більш цікавими й корисними. Також це допоможе іншим рестораторам дізнатися про цей проект.
Гість – @jtodurova
Ведуча – @leilia_tuvakliieva та @vashpash
Poster – @joinposter
Все про подкаст «Реве та стогне ресторатор» — https://joinposter.com/ua/podcast
«Реве та стогне ресторатор» — це перший ресторанний подкаст в Україні від компанії Poster — української системи обліку для ресторанів. Ведучі Лейла Туваклієва та Павло Полторакін говорять з українськими рестораторами про те, як вони ведуть бізнес, про маркетинг та тренди в рестораціях, продукти та кухню, успіхи та факапи.
Гість 3 епізоду 3 сезону — Руслан Шибаєв, ресторатор та власник закладу BEEF. Поспілкувались про імпортне та локальне мʼясо, ідеальний сервіс та актуальність закладів «преміум» сегменту. Багато говорили про шеф-кухарів та як змінювались гості з 2010 року.
Зокрема, ви дізнаєтесь чому Руслан поїхав на лекцію Далай-лами.
✅ Підключити Poster QR: меню, оплата, відгуки та чайові – https://bit.ly/4hajiOm
Дивиться відео епізоду та підписуйтесь на наше телеграм-медіа.
Якщо вам сподобався подкаст, поставте йому оцінку на платформі. Напишіть коментар або відгук — так ми зрозуміємо, як стати більш цікавими й корисними. Також це допоможе іншим рестораторам дізнатися про цей проект.
Гість – @shibaevruslan
Ведуча – @leilia_tuvakliieva та @vashpash
Poster – @joinposter
Все про подкаст «Реве та стогне ресторатор» — https://joinposter.com/ua/podcast
«Реве та стогне ресторатор» — це перший ресторанний подкаст в Україні від компанії Poster — української системи обліку для ресторанів. Ведучі Лейла Туваклієва та Павло Полторакін говорять з українськими рестораторами про те, як вони ведуть бізнес, про маркетинг та тренди в рестораціях, продукти та кухню, успіхи та факапи.
Гість другого епізоду 3 сезону — Олександра Педченко, співвласниця та шеф-кондитерка закладів Coffee Records. Поспілкувались про культові й цікаві заклади в Чернівцях та як Gusto Coffee стали Coffee Records. Багато говорили про конкуренцію серед кондитерів, кадрову кризу на ринку та дізнались як працює маркетинг й імпульсні ідеї в закладах Саші.
Й головне відповіли на запитання — чому Олександра не готує борщ?
Зокрема, дивиться відео епізоду та підписуйтесь на наше телеграм-медіа.
✅ Підключити Poster QR: меню, оплата, відгуки та чайові – https://bit.ly/3VzWBe6
Якщо вам сподобався подкаст, поставте йому оцінку на платформі. Напишіть коментар або відгук — так ми зрозуміємо, як стати більш цікавими й корисними. Також це допоможе іншим рестораторам дізнатися про цей проект.
Гість – @hurmaped.coffeerecords
Ведуча – @leilia_tuvakliieva та @vashpash
Poster – @joinposter
Все про подкаст «Реве та стогне ресторатор» — https://joinposter.com/ua/podcast
«Реве та стогне ресторатор» — це перший ресторанний подкаст в Україні від компанії Poster — української системи обліку для ресторанів. Ведучі Лейла Туваклієва та Павло Полторакін говорять з українськими рестораторами про те, як вони ведуть бізнес, про маркетинг та тренди в рестораціях, продукти та кухню, успіхи та факапи.
Гість першого епізоду 3 сезону — Олексій Краковський, шеф-кухар. Поспілкувались про досвід роботи в США та про різницю продуктів, сервісу та гостей. Багато говорили про молодих українських шеф-кухарів та дізнались на кого підписан Льоша й чому він став більш відкритим до нових знайомств.
Й головне — запитали чи існує fine dining в Україні та чому зараз багато гарної, але несмачної їжі в ресторанах.
✅ Підключити Poster QR: меню, оплата, відгуки та чайові – https://bit.ly/49iueXh
Зокрема, дивиться відео епізоду та підписуйтесь на наше телеграм-медіа.
✅ Спробувати Poster – https://bit.ly/4dI5lFJ
Якщо вам сподобався подкаст, поставте йому оцінку на платформі. Напишіть коментар або відгук — так ми зрозуміємо, як стати більш цікавими й корисними. Також це допоможе іншим рестораторам дізнатися про цей проект.
Гість – @krakovsky_chef
Ведуча – @leilia_tuvakliieva та @vashpash
Poster – @joinposter
Все про подкаст «Реве та стогне ресторатор» — https://joinposter.com/ua/podcast
«Реве та стогне ресторатор» — це перший ресторанний подкаст в Україні від компанії Poster — української системи обліку для ресторанів. Ведучі Сашко Боїм та Лейла Туваклієва говорять з українськими рестораторами про те, як вони ведуть бізнес, про маркетинг та тренди в рестораціях, продукти та кухню, успіхи та факапи.
В 17 епізоді 2 сезону ми поспілкувались з Оленою Борисовою, CEO та керуюча партнерка GastroFamily. Поспілкувались про великий мережевий бізнес та дізнались як керувати такими складнимим процесами та постійно зростати. Багато говорили про особистий професійний розвиток Олени, конфлікти та колаборації на ресторанному ринку України і факапи під час такого довгого шляху.
Зокрема, дивиться відео епізоду та підписуйтесь на наше телеграм-медіа.
✅ Спробувати Poster – https://bit.ly/4dI5lFJ
Якщо вам сподобався подкаст, поставте йому оцінку на платформі. Напишіть коментар або відгук — так ми зрозуміємо, як стати більш цікавими й корисними. Також це допоможе іншим рестораторам дізнатися про цей проект.
Гість – @lena_borysova
Ведуча – @leilia_tuvakliieva
Poster – @joinposter
Все про подкаст «Реве та стогне ресторатор» — https://joinposter.com/ua/podcast
1«Реве та стогне ресторатор» — це перший ресторанний подкаст в Україні від компанії Poster — української системи обліку для ресторанів. Ведучі Сашко Боїм та Лейла Туваклієва говорять з українськими рестораторами про те, як вони ведуть бізнес, про маркетинг та тренди в рестораціях, продукти та кухню, успіхи та факапи.
В 16 епізоді 2 сезону ми поспілкувались з Алісою Дунаєвською, маркетологинею і партнером компанії ТОКІ: Kitsa Pan Asian bistro & bar, My Butter та «Три барашка». Обговорили маркетинг у ресторанній сфері, портрети гостей в різних містах країни та важливість аналітики. Багато інфомації про роботу SMM-спеціалістів та Instagram-профілі закладів й чому вони схожі та хто не боїться експерементувати й змінювати підхід до маркетингу в соцмережах.
Зокрема, дивиться відео епізоду та підписуйтесь на наше телеграм-медіа.
✅ Спробувати Poster – https://bit.ly/4c4f6N8
Якщо вам сподобався подкаст, поставте йому оцінку на платформі. Напишіть коментар або відгук — так ми зрозуміємо, як стати більш цікавими й корисними. Також це допоможе іншим рестораторам дізнатися про цей проект.
Гість – @alis_yon
Ведучі: @sashko.boim та @leilia_tuvakliieva
Poster – @joinposter
Все про подкаст «Реве та стогне ресторатор» — https://joinposter.com/ua/podcast
«Реве та стогне ресторатор» — це перший ресторанний подкаст в Україні від компанії Poster — української системи обліку для ресторанів. Ведучі Сашко Боїм та Лейла Туваклієва говорять з українськими рестораторами про те, як вони ведуть бізнес, про маркетинг та тренди в рестораціях, продукти та кухню, успіхи та факапи.
Герої 15 епізоду 2 сезону — Олександр та Анастасія Варава, співзасновники мережі закладів Varfamily. Поспілкувались про відмінності ведення бізнесу й маркетингу в Україні та Франції на прикладі закладу Rene. Обговорили закриття ресторану «Ринкові відносини» в Дніпрі та згадали декілька факапів.
Зокрема, дивиться відео епізоду та підписуйтесь на наше телеграм-медіа.
✅ Спробувати Poster – https://bit.ly/4eZ2vx8
Якщо вам сподобався подкаст, поставте йому оцінку на платформі. Напишіть коментар або відгук — так ми зрозуміємо, як стати більш цікавими й корисними. Також це допоможе іншим рестораторам дізнатися про цей проект.
Гості: @tot_samiy_varava та @nastasya_varava
Ведучі: @sashko.boim та @leilia_tuvakliieva
Poster – @joinposter
Все про подкаст «Реве та стогне ресторатор» — https://joinposter.com/ua/podcast
«Реве та стогне ресторатор» — це перший ресторанний подкаст в Україні від компанії Poster — української системи обліку для ресторанів. Ведучі Сашко Боїм та Лейла Туваклієва говорять з українськими рестораторами про те, як вони ведуть бізнес, про маркетинг та тренди в рестораціях, продукти та кухню, успіхи та факапи.
В 14 епізоді 2 сезону ми поспілкувались з Елеонорою Барановою, шеф-кухарем, ex-Chef Renee, Chefs Table та Fish&Pussycat. Обговорили досвід запуску та пошук персоналу у Франції, загальний брак кадрів у сфері наразі й як це вирішують ресторатори. Зокрема, згадали про участь у шоу «МастерШеф» й Елеонора поділилась своїми професійними факапами та перемогами.
Зокрема, дивиться відео епізоду та підписуйтесь на наше телеграм-медіа.
✅ Poster QR – https://bit.ly/4aA8t4p
Якщо вам сподобався подкаст, поставте йому оцінку на платформі. Напишіть коментар або відгук — так ми зрозуміємо, як стати більш цікавими й корисними. Також це допоможе іншим рестораторам дізнатися про цей проект.
Гість – @eleonora_baranova_chef
Ведучі: @sashko.boim та @leilia_tuvakliieva
Poster – @joinposter
Все про подкаст «Реве та стогне ресторатор» — https://joinposter.com/ua/podcast
«Реве та стогне ресторатор» — це перший ресторанний подкаст в Україні від компанії Poster — української системи обліку для ресторанів. Ведучі Сашко Боїм та Лейла Туваклієва говорять з українськими рестораторами про те, як вони ведуть бізнес, про маркетинг та тренди в рестораціях, продукти та кухню, успіхи та факапи.
У 13 епізоді 2 сезону подкасту знову в ролі гостьового ведучого – Ярослав Друзюк, колишній головред «The Village Україна». Разом з Сашком вони поспілкувались з Юрієм Нікітюком, співзасновником NUNU та бренд-шефом This is Півбар.
Обговорили все що можно й не можно про шаурму, людей, які працюють з цим продуктом та ринок стріт-фуду в Україні. Також згадали про шефський досвід Юри, топ бургерних Києва та успішний маркетинг NUNU в Tik-Tok.
Зокрема, дивиться відео епізоду та підписуйтесь на наш телеграм-канал.
Якщо вам сподобався подкаст, поставте йому оцінку на платформі. Напишіть коментар або відгук — так ми зрозуміємо, як стати більш цікавими й корисними. Також це допоможе іншим рестораторам дізнатися про цей проект.
Гість – @yuriy_nikityk
Ведучі: @sashko.boim та @yarekd
Poster – @joinposter
Все про подкаст «Реве та стогне ресторатор» — https://joinposter.com/ua/podcast
«Реве та стогне ресторатор» — це перший ресторанний подкаст в Україні від компанії Poster — української системи обліку для ресторанів. Ведучі Сашко Боїм та Лейла Туваклієва говорять з українськими рестораторами про те, як вони ведуть бізнес, про маркетинг та тренди в рестораціях, продукти та кухню, успіхи та факапи.
В 11 епізоді 2 сезону ми поспілкувались з Артемом Кабулахіним, шеф-кухарем та переможцем «МастерШеф Професіонали». Поговорили про власне виробництво камбучі, плагіат і копіювання меню та дуже багато про роботу кухарів і де їх шукати. Згадували про шоу «МастерШеф» й Артем поділився своїми планами на майбутнє.
Зокрема, дивиться відео епізоду та підписуйтесь на наш телеграм-канал.
✅ Poster QR – https://bit.ly/3VUopL6
Якщо вам сподобався подкаст, поставте йому оцінку на платформі. Напишіть коментар або відгук — так ми зрозуміємо, як стати більш цікавими й корисними. Також це допоможе іншим рестораторам дізнатися про цей проект.
Гість – @artem.kab
Ведучі: @sashko.boim та @leilia_tuvakliieva
Poster – @joinposter
Все про подкаст «Реве та стогне ресторатор» — https://joinposter.com/ua/podcast
«Реве та стогне ресторатор» — це перший ресторанний подкаст в Україні від компанії Poster — української системи обліку для ресторанів. Ведучі Сашко Боїм та Лейла Туваклієва говорять з українськими рестораторами про те, як вони ведуть бізнес, про маркетинг та тренди в рестораціях, продукти та кухню, успіхи та факапи.
В 11 епізоді 2 сезону ми поспілкувались з Ярославом Друзюком — журналістом, колишнім головним редактором The Village Україна. Як зараз працюють українські медіа та скільки коштує публікація в The Village. Багато горворили про критику, конфлікти та за що було соромно Ярославу. Зокрема, ви дізнаєтесь чому він ніколи не захоче відкрити свій заклад.
Зокрема, дивиться відео епізоду та підписуйтесь на наш телеграм-канал.
✅ Poster QR – https://bit.ly/492mnvk
Якщо вам сподобався подкаст, поставте йому оцінку на платформі. Напишіть коментар або відгук — так ми зрозуміємо, як стати більш цікавими й корисними. Також це допоможе іншим рестораторам дізнатися про цей проект.
Гість – @yarekd
Ведучі: @sashko.boim та @leilia_tuvakliieva
Poster – @joinposter
Все про подкаст «Реве та стогне ресторатор» — https://joinposter.com/ua/podcast
«Реве та стогне ресторатор» — це перший ресторанний подкаст в Україні від компанії Poster — української системи обліку для ресторанів. Ведучі Сашко Боїм та Лейла Туваклієва говорять з українськими рестораторами про те, як вони ведуть бізнес, про маркетинг та тренди в рестораціях, продукти та кухню, успіхи та факапи.
В 10 епізоді 2 сезону ми поспілкувались з Павлом Полторакіним — співвласником «Кафе Марія», керуючим «Мінус Перший» та Yellow Place. Яскрава історія про те, як Паша виріс зі студента-офіціанта до інвестора й керуючого. Знову багато говорили про каву, а саме, як зерно потрапляє до полиць Bad Boy і goodwine та про просвітницьку діяльність Yellow Place — навчити людей пити фільтр.
Зокрема, дивиться відео епізоду та підписуйтесь на наш телеграм-канал.
✅ Poster QR – https://bit.ly/3UHfBaB
Якщо вам сподобався подкаст, поставте йому оцінку на платформі. Напишіть коментар або відгук — так ми зрозуміємо, як стати більш цікавими й корисними. Також це допоможе іншим рестораторам дізнатися про цей проект.
Гість – @vashpash
Ведучі: @sashko.boim та @leilia_tuvakliieva
Poster – @joinposter
Все про подкаст «Реве та стогне ресторатор» — https://joinposter.com/ua/podcast
«Реве та стогне ресторатор» — це перший ресторанний подкаст в Україні від компанії Poster — української системи обліку для ресторанів. Ведучі Сашко Боїм та Лейла Туваклієва говорять з українськими рестораторами про те, як вони ведуть бізнес, про маркетинг та тренди в рестораціях, продукти та кухню, успіхи та факапи.
В 9 епізоді 2 сезону ми поспілкувались з Альоною Бебко-Мінаєвою — співвласниця мережі ресторанів ROSE FAMILY, а саме: SpicyNoSpicy, Odesa, Бути Sofie та «Юкі Чапукі». Поговорили про їжу і сервіс в ресторанах мережі, кухарів та команду. Зокрема, обговорили такі складні питання як видатки, звільнення співробітників та інвестиції в ресторанному бізнесі.
Зокрема, дивиться відео епізоду та підписуйтесь на наш телеграм-канал.
✅ Автоматизувати заклад з Poster – https://bit.ly/4by2Pl5
Якщо вам сподобався подкаст, поставте йому оцінку на платформі. Напишіть коментар або відгук — так ми зрозуміємо, як стати більш цікавими й корисними. Також це допоможе іншим рестораторам дізнатися про цей проект.
Гість – @evaguerre
Ведучі: @sashko.boim та @leilia_tuvakliieva
Poster – @joinposter
Все про подкаст «Реве та стогне ресторатор» — https://joinposter.com/ua/podcast
«Реве та стогне ресторатор» — це перший ресторанний подкаст в Україні від компанії Poster — української системи обліку для ресторанів. Ведучі Сашко Боїм та Лейла Туваклієва говорять з українськими рестораторами про те, як вони ведуть бізнес, про маркетинг та тренди в рестораціях, продукти та кухню, успіхи та факапи.
В 8 епізоді 2 сезону ми поспілкувались з Іллею Неправдою — співзасновником барів MAD Bars House і Hram
та власником кафе Cheesecake Family. Поговорили про дизайн закладів, «розлучення» з інвесторами та концепції барів. Зокрема, обговорили новий проект Hram, його гостей та цікаві історії з відкриття.
Зокрема, дивиться відео епізоду та підписуйтесь на наш телеграм-канал.
✅ Автоматизувати заклад з Poster – https://bit.ly/3venVEi
Якщо вам сподобався подкаст, поставте йому оцінку на платформі. Напишіть коментар або відгук — так ми зрозуміємо, як стати більш цікавими й корисними. Також це допоможе іншим рестораторам дізнатися про цей проект.
Гість – @ilya_nepravda
Ведучі: @sashko.boim та @leilia_tuvakliieva
Poster – @joinposter
Все про подкаст «Реве та стогне ресторатор» — https://joinposter.com/ua/podcast
«Реве та стогне ресторатор» — це перший ресторанний подкаст в Україні від компанії Poster — української системи обліку для ресторанів. Ведучі Сашко Боїм та Лейла Туваклієва говорять з українськими рестораторами про те, як вони ведуть бізнес, про маркетинг та тренди в рестораціях, продукти та кухню, успіхи та факапи.
В 7 епізоді 2 сезону ми поспілкувались зі Степаном Цуцманом — співзасновником барів Loggerhead, HRAM та компанії BAREX. Поговорили про професійне проектування барів, виробництво барних стійок та карʼєрний шлях Степана. Зокрема, обговорили новий проект Hram, його концепцію, цільову аудиторію та історію відкриття.
Зокрема, дивиться відео епізоду та підписуйтесь на наш телеграм-канал.
✅ Підключити Poster QR «Меню-Оплата-Чайові-Відгуки» – https://bit.ly/3TajUe0
Якщо вам сподобався подкаст, поставте йому оцінку на платформі. Напишіть коментар або відгук — так ми зрозуміємо, як стати більш цікавими й корисними. Також це допоможе іншим рестораторам дізнатися про цей проект.
Гість – @stepan_tsutsman
Ведучі: @sashko.boim та @leilia_tuvakliieva
Poster – @joinposter
Все про подкаст «Реве та стогне ресторатор» — https://joinposter.com/ua/podcast
«Реве та стогне ресторатор» — це перший ресторанний подкаст в Україні від компанії Poster — української системи обліку для ресторанів. Ведучі Сашко Боїм та Лейла Туваклієва говорять з українськими рестораторами про те, як вони ведуть бізнес, про маркетинг та тренди в рестораціях, продукти та кухню, успіхи та факапи.
В 6 епізоді 2 сезону ми поспілкувались з Юрієм Кошиком — шеф-кухарем холдінгу емоцій !Fest та закладу «Дуже висока кухня». Поговорили про велечезний досвід на кухні, роботу та розвиток кухарів в закладах !Fest і «Дуже високій кухні» та згадали про дослідження продуктів. Зокрема, обговорили українські кулінарні традиції і як мозок сприймає незвичні поєднання та смаки.
Зокрема, дивиться відео епізоду та підписуйтесь на наш телеграм-канал.
✅ Автоматизувати ваш ресторан з Poster – https://bit.ly/3SQOn0h
Якщо вам сподобався подкаст, поставте йому оцінку на платформі. Напишіть коментар або відгук — так ми зрозуміємо, як стати більш цікавими й корисними. Також це допоможе іншим рестораторам дізнатися про цей проект.
Гість – @yurakoshyk
Ведучі: @sashko.boim та @leilia_tuvakliieva
Poster – @joinposter
Все про подкаст «Реве та стогне ресторатор» — https://joinposter.com/ua/podcast
«Реве та стогне ресторатор» — це перший ресторанний подкаст в Україні від компанії Poster — української системи обліку для ресторанів. Ведучі Сашко Боїм та Лейла Туваклієва говорять з українськими рестораторами про те, як вони ведуть бізнес, про маркетинг та тренди в рестораціях, продукти та кухню, успіхи та факапи.
В 5 епізоді 2 сезону ми поспілкувались з Олексієм Дмитрієвим — співзасновником закладів «Крем Кафе», Pizza Spot та Lili Bistro. Поговорили про досвід сомелʼє, роботу та залученність в «Бернардацци» і взаємодію з шеф-кухарем. Зокрема, згадали про улюблені тістечка шу та про запуск першого закладу в спальному районі Києва.
Зокрема, дивиться відео епізоду та підписуйтесь на наш телеграм-канал.
✅ Підключити Poster QR «Меню-Оплата-Чайові-Відгуки» – https://bit.ly/3u5GBFK
Якщо вам сподобався подкаст, поставте йому оцінку на платформі. Напишіть коментар або відгук — так ми зрозуміємо, як стати більш цікавими й корисними. Також це допоможе іншим рестораторам дізнатися про цей проект.
Гість – @alexey_som
Ведучі: @sashko.boim та @leilia_tuvakliieva
Poster – @joinposter
Все про подкаст «Реве та стогне ресторатор» — https://joinposter.com/ua/podcast
«Реве та стогне ресторатор» — це перший ресторанний подкаст в Україні від компанії Poster — української системи обліку для ресторанів. Ведучі Сашко Боїм та Лейла Туваклієва говорять з українськими рестораторами про те, як вони ведуть бізнес, про маркетинг та тренди в рестораціях, продукти та кухню, успіхи та факапи.
В 4 епізоді 2 сезону ми поспілкувались з Олександром Жиляєвом та Олексієм Мауріним — засновниками мережі Ponchyk Boy. Поговорили про американську й київську культуру пончиків, скільки коштувало відкрити перший проєкт та почули багато інсайдів про дизайн й маркетинг. Зокрема, згадали про диджіталізацію процесі в роботі закладів й силу колаборацій.
Зокрема, дивиться відео епізоду та підписуйтесь на наш телеграм-канал.
✅ Підключити Poster QR «Меню-Оплата-Відгуки-Чайові» — https://bit.ly/3FhW9s3
Якщо вам сподобався подкаст, поставте йому оцінку на платформі. Напишіть коментар або відгук — так ми зрозуміємо, як стати більш цікавими й корисними. Також це допоможе іншим рестораторам дізнатися про цей проект.
Гості: @mrmaurin й @sasha_zhilik
Ведучі: @sashko.boim та @leilia_tuvakliieva
Poster – @joinposter
Все про подкаст «Реве та стогне ресторатор» — https://joinposter.com/ua/podcast
«Реве та стогне ресторатор» — це перший ресторанний подкаст в Україні від компанії Poster — української системи обліку для ресторанів. Ведучі Сашко Боїм та Лейла Туваклієва говорять з українськими рестораторами про те, як вони ведуть бізнес, про маркетинг та тренди в рестораціях, продукти та кухню, успіхи та факапи.
У 3 епізоді 2 сезону ми поспілкувались з Марією Дідковською — засновцею закладів Citronelle та Saint Bar. Поговорили про французьку кухню в Україні, співпрацю з різними шеф-кухарями та гостей. Зокрема згадали про волонтерські й культурні проекти Марії «Відкрити музика міста» та «Перемога Гідності».
Зокрема, дивиться відео епізоду та підписуйтесь на наш телеграм-канал.
✅ Підключити Poster QR «Меню-Оплата-Чайові-Відгуки» – https://bit.ly/3tgJL9b
Якщо вам сподобався подкаст, поставте йому оцінку на платформі. Напишіть коментар або відгук — так ми зрозуміємо, як стати більш цікавими й корисними. Також це допоможе іншим рестораторам дізнатися про цей проект.
Гість – @mariia_didkovska
Ведучі: @sashko.boim та @leilia_tuvakliieva
Poster – @joinposter
Все про подкаст «Реве та стогне ресторатор» — https://joinposter.com/ua/podcast
Top Podcasts
The Best New Comedy Podcast Right Now – June 2024The Best News Podcast Right Now – June 2024The Best New Business Podcast Right Now – June 2024The Best New Sports Podcast Right Now – June 2024The Best New True Crime Podcast Right Now – June 2024The Best New Joe Rogan Experience Podcast Right Now – June 20The Best New Dan Bongino Show Podcast Right Now – June 20The Best New Mark Levin Podcast – June 2024
Download from Google Play
Download from App Store
United States
Embark on a flavor journey at Smash House Burgers! Our artisanal smashed patties redefine burger excellence, offering a tantalizing blend of bold and savory. From classic renditions to avant-garde creations, our menu is a testament to culinary innovation. https://www.smashhouseburgers.com/menu/