اپیزود ۲۶+ (سه‌نان)
Description
اگر چند دهه قبل کسی به ما می‌گفت که بعدها به‌جای ماندن در صف نانوایی می‌توانیم نان‌های بسته‌‌بندی‌شده و سالمی را از سوپرمارکت یا فروشگاه‌ها بخریم که هیچ دستی در تولید آن‌ها دخالت نداشته، احتمالاً یا حرفش را باور نمی‌کردیم یا فکر می‌کردیم این یک رویای دست‌نیافتنی است. در این اپیزود ویکی‌پزپلاس به سراغ کارخانه‌ای رفته‌ایم که این رویا را به واقعیت تبدیل کرده است.
مالک و صاحب امتیاز پادکست:
کانون تبلیغاتی اوژن ( رضا میکاییل‌زاده )
تهیه‌کننده پادکست: رامیار منوچهرزاده
پژوهشگر، نویسنده، تدوینگر و کارگردان: امین شیرپور
تیم پشتیبانی: امیربهادر بیات و ساجده علی‌پور
گوینده: نیلوفر کرانی‌زاده
ساخت موشن و ویدئو: نرگس فداکار
موسیقی پادکست: محمد برزیده و آیدین انزابی‌پور
هویت بصری: مجید کاشانی
پشتیبانی امور: فرشته میکاییل‌زاده و شیرین میکاییل‌زاده
پشتیبانی فضای مجازی: امین شیرپور
Website: https://wikipazpodcast.com
Instagram: https://instagram.com/wikipazpodcast
Telegram: https://t.me/wikipazpodcast
Twitter: https://twitter.com/wikipazpodcast
#wikipazpodcast
#wikipaz
#ویکی_پز
United States
راستی تازگی‌ها نون با خمیر ترش هم داره روند و ترند میشه و مد شده، ندیدم سه‌نان چنین نونی زده باشه
جالب بود، هر چند بچه‌ها بشدت به نون‌های حجیم و مدرن علاقه دارند، ولی خودم هیچ نوتی را به سنگک و بربری ترجیح نمی‌دم، بهر حال روده ما به میکروب هم نیاز داره🤠
یه جوری از سه‌نان حرف زدید که انگار نون نخورده هستیم... یکمی واقع‌بین باشید و چهارتا نقد منفی این تولیدی نان را هم می‌گفتید... حس بد و منفی پیدا کردم نسبت به امام سه‌نان (معصوم)... چرا آخه انقدر سس‌مالی کردید... پول که چه کارهایی با آدم نمی‌کنه... حس اعتماد فقط با تعریف و قربون‌صدقه ایجاد نمیشه... دادش اشتباه زدید...
سلام خسته نباشید متاسفانه سمت ما استان فارس یا ارسال نمیشه محصولات سه نان یا من ندیدم و اتفاقا خیلی هم دوست دارم استفاده کنم. کاپیتان خیلی مخلصیم 💎👋
البته نان صنعتی توسط مغول ها ابداع شد. عثمانی ها آن را توسعه دادند. این تولید کننده هم که گویا خراسانیه، اجدادش روزگاری توسط مغول ها شخم خورده. باور نمی کنید از ویکی پز بپرسید. 😃😃😃
از چهل سال پیش ما توستر داشتیم. نون تست هم در نان فانتزی ها بود. یا در سال‌های ۷۴ تا ۷۶ تولید نان صنعتی وجود داشت. البته کارتنی می امد، توی هر کارتن هم نان لواش صنعتی و خشک شده (به اصطلاح کریسپی) روی هم چیده شده بود. البته با بازی سهمیه بندی آرد، چوب لای چرخش می کردند. فکر کنم زمین خورد. اما این بسته بندی ها و نان های صنعتی امروزی وجود نداشت.
این اپیزود بیشتر بهش میخورد که جاش توی رادیو کامرس پلاس باشه!
به عنوان کسی که چندین ساله تا هفت غله سه‌نان نباشه عمرا لب به نان برند دیگه‌ای بزنم و حتی زمان دانشجویی و خوابگاه از این سر شهر به اون سر شهر دنبال سه‌نان بودم می‌گم که کیفیت نان سه‌نان رو هیچ برندی نداره. عملا اگه سه‌نان نباشه معده درد دیگه بیچاره می‌کنه منو. امیدوارم مثل این سالها که کیفیت محصولات کم نشده بازم با کیفیت بمونه چون که تعصبشو می‌کشم.
سه نان واقعا باکیفیته ممنونم ازشون بابت تولیدات خوبشون
فوق العاده عالی 🙏🙏
بعنوان مصرف کننده سه نان مدت‌های مدید .....نوع آرد وتخمیر درست بسیار قابل تحسینه اما نمیدونم شاید به تقلید از کشورهای دیگر به نظرم شیرینی نان زیاداست، در ضمن ایکاش میشد روغن رو حذف ویا خيلی خيلی کم شود. وبه تازگی نان لواشی تولید می‌شود که بسیار کیفیت ومزه بدی داره.... انتقاداتم به دلیل علاقه ای س که به این برند دارم ...ممنون
خب الان متوجه شدم پس چرا امثال من که مشکل شدید گوارشی داریم از اینکه سه نان نباشه توی خونه‌مون استرس میگیریم. چون هیچ دستی در کار نیست
چه اپیزود مستند و خوبی🥰 خیلی لذت‌بخش بود. سه‌نانِ خوشمزه و عالی. ممنونم🫶🏻
اسپانسر محبوب خودمون اعتراف میکنم من از این این پادکست بود که مشتریش شدم مخصوصا نون پیتا
نون هفت غله سه نان واااااقعا خوشمزه هست 🤤 من از اینکه تو فریزر خیلی خوب میمونه، همه برش ها دقیقا هم وزن هستن و از نظر ارزش غذایی بالاس خیلی خوشم میاد، بهترین حالت استفاده به نظرم اینه که از فریزر در بیاری بزاری توی ایرفرایر یا دستگاه ساندویچ ساز سه دقیقه بعد یه نون تازه و برشته‌ی خیلی خیلی خوشمزه میشه هست... ترکیبش با همممه چیز هم خوب میشه از پنیر و گردو بگییییر تا ارده شیره+موز تا عدسی و خوراک لوبیا😋 خلاصه که ممنونم از تیم حرفه‌ای سه‌نان🌷🌷
هورااااا، اپیزود جدید. اول🖐️🖐️🖐️